Hamburguesa de Lentejas

Mayra Noguera
Mayra Noguera @cook_13302831
La Plata

Súper #económicas y la verdad muy muy ricas.. a mis nenes les encantarón ! Lo recomiendo para los más pequeños de la casa. #menú

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Ingredientes

25 a 30 aprox
  1. 1 paquetelentejas
  2. 2zanahorias
  3. 1cebolla grande
  4. Ajo y perejil
  5. c/nHarina o pan rallado
  6. 2huevos
  7. Aceite para que no se peguen al cocinarlas

Paso a paso

  1. 1

    Poner las lentejas en agua templada 30 min y dejarlas

  2. 2

    Cocinarlas por 15 o 20 min o hasta que se ablande

  3. 3

    Una vez cocinadas. Ponemos en un bowl las lentejas junto con los huevos, el ajo, perejil. rallamos la cebolla y zanahoria y mezclamos

  4. 4

    Luego agregamos harina de a poco hasta que podamos dar la forma circular de la hamburguesa.

  5. 5

    Cocinarlas en la plancha o sartén con un poquito de aceite y listo.podes acompañarlas con arroz o ensalada o lo que más prefieran.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Mayra Noguera
Mayra Noguera @cook_13302831
La Plata
-23 Años-Amo cocinar-ESCORPIANA 👈-🇦🇷
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