Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Lá mắc mật rửa sạch,vò cho hơi dập rồi cắt khúc 2-2,5cm chia làm 2 phần. Thịt lợn rửa sạch thái mỏng vừa,ướp cùng 1phần lá mắc mật +1 củ hành khô + 1 nhánh gừng nhỏ + 1 thìa cafe bột canh + 1 thìa con nước mắm trong 15 phút
- 2
Mình chọn những miếng thịt mỡ ra rang trước cho vàng 2 mặt và cho ra bớt mỡ sẽ không cần phải cho dầu ăn.khi thịt vàng đều và hơi quắt lại thì cho nốt chỗ thịt đã ướp còn lại rang tiếp.thịt gần chín cho nốt phần mắc mật còn lại vào đảo đều và nêm thêm gia vị cho vừa ăn
- 3
Tắt bếp và rắc thêm chút hạt tiêu,đảo đều. Ai thích ăn cay hơn thì có thể ướp thịt với vài lát ớt. Chúc mọi người thành công
Phản ứng
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Viết bởi
Các Món Tương Tự
-
-
Gà quay, mật ong lá mắc mật Gà quay, mật ong lá mắc mật
Hôm nay mình mua bếp nướng mới. Sẵn có gà trong tủ, mình thử bếp mới, thế mà gà ngon tuyệt, màu đẹp, da giòn, thịt gà thơm ngọt đậm đà.
Cúctoan -
-
Day 16 : Thịt heo rang lá mắc mật, thịt bò đảo lá lốt_eat1000 Day 16 : Thịt heo rang lá mắc mật, thịt bò đảo lá lốt_eat1000
#_eat1000 ăn gì hôm nay ??#bepvang #doivimoituan
-
-
-
Vịt quay lá mắc mật Vịt quay lá mắc mật
Hôm nay mình làm món vịt quay lá mắc mật bằng nồi chiên không dầu nha hashtag #5hthu5
-
Thịt ba chỉ cuốn lá mác mật Thịt ba chỉ cuốn lá mác mật
Lá mác mật (móc mật) là loại lá chuyên dùng để ướp các loại thực phẩm nướng, quay, chiên cho mùi vị rất thơm ngon. Thịt ba chỉ cuốn lá mác mật là món khoái khẩu của nhà mình.
-
-
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/11651346
Bình luận