Ungkepan ayam kampung dengan bumbu tradisional warisan keluarga. Rempahnya terasa, ayamnya jadi empuk. Ungkepan ayam ini bisa buat ayam goreng, atau suiran untuk soto ayam juga enak. #UngkepanRasaHati#KampoengRamadan#CookpadCommunity_Bandung

Terinspirasi habis makan siang di kedai yuk makan dapat ayam goreng lengkuas yg porsinya dikiiit banget, akhirnya coba2 masak sendiri deh biar puas 🎆

Lauk andalan, bisa diganti bebek, sapi,tempe, tahu atau ati ampela ayam. Hampir selalu ada persediaan di kulkas. Cocok untuk lauk dengan ca, sop, tumis2an, sayur brambang salam atau dengan sambal bawang mentah. Nyaaammmmm....Resep ini juga sering saya pakai untuk ayam bumbu laos. Tinggal diperbanyak laosnya, lalu diparut/blender. Untuk bumbu halus kalau alat tidak memungkinkan atau sedang malas uleg2 bisa diblender juga.Kenapa digambar item? Hehe... si kecil suka goreng kering dan kamera tidak mendukung. Tapi dijamin, enaaaaakkk...Selamat mencoba ya...

Bismillaah..Salah satu lagi resep ayam goreng yg sering dimasak utk anak anak.17.04.17*

Siapa sih yang nolak ayam goreng? Apalagi ayamnya ayam kampung tentu lebih enak an gurih rasanya.Resep ini bisa dipakai memasak untuk ayam broiler juga.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Solo#CookpadCommunity_Id

Bismillah.Post week 2 untuk Generasi The Aprontis.Anak-anakku suka makan ayam goreng yang tanpa tepung tapi harus ayam kampung. Karena kalo beli mateng mahal. Jadi aku coba cari-cari resep yang simpel tapi enak. Alhamdulillah dengan sedikit penyesuaian dapet resep yang cocok. Lumayan hemat juga. 1 ekor ayam kampung mentah 70.000 bisa untuk 3 kali makan 3 anakku😁.Yuk bun cooksnap🤗 masak itu mudah & menyenangkan🌺#posbarramadhan#ayamgoreng#cookpadcommunity_palembang#generasiaprontis#gata#week2#pilihmasak#rencanakankebaikanmu

Ayam kampung goreng yang di ungkep bumbu kuning. Kalau tidak suka rasa agak manis, gulanya bisa diskip aja.#SatuResepSatuPohon

Ayam bakar yang bercita rasa manis, sesuai dengan selera keluarga kami. Bumbu yang dipakai lumayan banyak, tapi worth it dengan rasanya.Sebenarnya ayam ungkep ini tidak hanya bisa untuk bakar, tapi bisa juga untuk ayam goreng kalasan. Baik bakar maupun goreng, sama-sama enak.Salah satu menu yang selalu kami stok di bulan ramadhan ini karena sangat praktis, terutama untuk menu sahur.#PekanPosbar#PekanPosbarProtein#UngkepanRasaHati#KampoengRamadan#CookpadCommunity_KALSEL#Tapin #Rantau#CookpadCommunity_id_Borneo#CookpadCommunity_Tapin#CookpadCommunity_Rantau

Maksud judul disini adalah ayam goreng kampung yang sering dijual di pecel lele emperan dengan sambal ijo/sambal terasi yg endesss. Jadi, sahur pertama bulan Ramadhan Tahun 1439 H ceritanya pengen makan pecel ayam goreng, daripada dibeli dulu malamnya terus baru dipanasi untuk sahur lebih baik buat sendiri. Rasanya lebih fresh dan nikmat. Selamat mencoba bagi kalian yang ingin mencoba hehehe😊😊

Ada Sisa stok ayam kampung dikulkas dibikin ayam goreng aja temennya sop ayam kampung sama sambel kecap 🤤🤤🤤

Ayam ingkung merupakan ayam utuh yang dihidangkan bersama jeroannya. Bukan sekedar ayam yang dimasak, ada filosofi yang melekat pada ayam ingkung.Kemeriahan acara syukuran seperti pernikahan atau kelahiran di Indonesia umumnya selalu ada makanan simbolik.Tak terkecuali dalam adat Jawa, makanan erat dengan makna tertentu. Salah satu makanan syukuran dalam adat jawa adalah ayam ingkung.Jauh sebelum agama-agama pendatang atau agama asli Nusantara yaitu agama kapitayan telah menyinggung ayam tu-kung sebagai salah satu sesaji yang berkembang menjadi ayam ingkung.Ayam tu-kung atau ingkung selalu disandingkan dengan tumpeng sebagai sesaji.Ayam Ingkung memiliki arti mengayomi, diambil dari kata jinakung dalam Bahasa Jawa kuno dan manekung yang artinya memanjatkan doa.Ayam juga dipilih sebagai bahan pokok dalam hidangan ini karena memiliki arti dan makna tersendiri.Ayam ingkung disajikan dengan utuh dan terlihat sedang bersungkur, posisi ini juga mewakili makna tertentu.Seiring perkembangan zaman, ayam ingkung kini juga sudah dijual di restoran dan tak disajikan hanya untuk acara syukuran.*kompas.comSaya coba masak ayam ingkung ini utuh tp dipotong2 ayamnya krn trlanjur dipotong 🙏Ini resep aslinyahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13401488-ayam-ingkung-kampung?invite_token=6aB2BDdiNy8tPnKP7gWCPZPi&shared_at=1615364174#RecookDepok_Endang#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia

Lagi kepengen banget makan gulai ayam. Bikinlah ini pakai ayam kampung semakin sedep#pejuanggoldenapron2#mingguke46