Ikan Kembung Bumbu Pedes

Name: Ikan Kembung Bumbu Pedes
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ikan kembung; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 7 buah cabai rawit; 2 buah cabai merah keriting; 2 buah tomat; 3 buah cabai hijau; 1 ruas kunir; 3 iris lengkuas; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Lada; secukupnya Air; Minya untuk menggoreng ikan; 2 batang serai

Aprillia Ayuningtyas @aprillia_aa

Ngoro, Mojokerto

Ikan Kembung Bumbu Pedes

Bagikan Cooksnap pertama

21 orang berencana membuat resep ini

Aprillia Ayuningtyas @aprillia_aa

Ngoro, Mojokerto

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1/2 kgikan kembung
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
7 buahcabai rawit
2 buahcabai merah keriting
2 buahtomat
3 buahcabai hijau
1 ruaskunir
3 irislengkuas
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
secukupnyaLada
secukupnyaAir
Minya untuk menggoreng ikan
2 batangserai

Cara Membuat

1

Goreng ikan sampai matang. Haluskan cabai rawit dan cabai merah, tomat, bawang, kunir. Untuk bahan yg di iris cabai hijau.
2

Panaskan minyak dalam wajan kemudian masukkan bumbu halus. Tumis hingga harum
3

Tambahkan air secukupnya. Masukkan lengkuas, serai dan daun salam. Masukkan juga cabai rawit utuh dan irisan tomat. Tambahkan gula, garam dan lada bubuk. Aduk rata dan tumis sampai harum
4

Masukkan ikan, aduk rata. Masak hingga matang. Tambahkan sedikit air bila dirasa kurang. Koreksi rasa, lalu sajikan. Selamat mencoba

Indramaya Purnamasari dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Aprillia Ayuningtyas @aprillia_aa

pada 26 Februari 2020 11.34

Ngoro, Mojokerto

Secara aku yg ga terlalu pandai masak dan baru masuk dapur, sedang mencoba masak agar tidak bosan makanan diluar karena aku anak kos 😁

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Ikan Tongkol Bumbu Pedes Ikan Tongkol Bumbu Pedes

Bosan ikan tongkolnya digoreng terus pengen yang ada kuahnya.. Akhirnya jadi deh ini ikan tongkol bumbu pedes...

Fanny Rizal
Ikan Kembung Bumbu Pedas Ikan Kembung Bumbu Pedas

Ave Romantie Diaz Adare
Ikan Kembung Bumbu Pedas Ikan Kembung Bumbu Pedas

Olahan ikan kembung yang satu ini enak bangett, bumbunya gurih dan pedas, kuncinya adalah banyakin bumbu2nya ya moms, biar ikan kembungnya gak terasa amis🥰

Aura Amalia
Ikan Kembung Bumbu Pedas Ikan Kembung Bumbu Pedas

Ini resep random. Ceritanya lagi mengolah kembali ikan bakar yg dikasih tetangga, berhubung sudah aku masukin kulkas dan bumbu menurutku kurang akhirnya aku bumbuin lagi. ✌Kalau teman-teman mau nerapin resepnya, sebenarnya ikan'nya bisa menggunakan ikan apa saja sesuai favorit teman-teman. Semoga suka dengan resepnya.. 🤗🐟🍛#taawoniekitchen #taawoniefooddiary

Taawonie Kitchen
Ikan Kembung Bumbu Pedas Ikan Kembung Bumbu Pedas

Yudiyartanti Indrawan
Ikan Kembung Bumbu Pedas Ikan Kembung Bumbu Pedas

ini zaujiy minta ikan dibumbu agak pedas biar semangat kata nya hahaha

Dwie Saefullah
Ikan Goreng Bumbu Pedes Ikan Goreng Bumbu Pedes

Ms punya sisa ikan lamuru .. ta buat ikan goreng rica yg pedesnya nampol 😂.

Lis Achmady 🆕
Ikan kembung Bumbu Pedas Ikan kembung Bumbu Pedas

Nita Rismayanti Niwan
Ikan kembung Bumbu Pedas Ikan kembung Bumbu Pedas

Nita Rismayanti Niwan
Ikan asin bumbu pedes Ikan asin bumbu pedes

Kebagian bw menu ikan asin, jadilah masakan tsb diatas urk dibawa ke kantor....

Indah Dhuhita Purwokanti
Ikan kembung bumbu pedas Ikan kembung bumbu pedas

Yang ini giliran kesukaan pak suami...

Vergarjuna's Mom
Ikan Kembung Bumbu Kuning Pedas Ikan Kembung Bumbu Kuning Pedas

#MasakanIndonesiaIkanLokal#PilihMasakUntukBangsa

Umi Baroroh

Rekomendasi Resep Lainnya