Caldito de verduras 🌽 🍅 🧅

Además de saludable, es perfecta para esta Cuaresma, y puedes añadir las verduras que tú quieras.
Paso a paso
- 1
Poner el agua en la olla con caldo de pollo knorr y el cubo de consomate, por mientras lavar y picar las verduras.
- 2
En la licuadora poner 1/2 tomate y 1/4 de cebolla (puede ser de la cebolla y tomate del caldo), el ajo, los chiles del árbol (pueden ser menos o más) y puré de tomate.
- 3
Echarle las verduras menos el cilantro, al caldo cuando el agua ya esté caliente y vaciar también lo de la licuadora, dejar hervir e ir probando si le falta sal o caldo de pollo, por último echar el cilantro. y listo déjalo un rato hasta que agarre colorcito y que todas las verduras estén blanditas, yo acompaño con tortilla de maíz.
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