Farfalle con salchicha y chipotle

Gy
Gy @cook_14354972
Mexico

Como cuando no quieres salir al mercado y buscas lo que tienes en el refri y la alacena. Una receta muy rápida y fácil. #delantaldorado

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Ingredientes

4 raciones
  1. 300 grfarfalle
  2. 1/4crema leche
  3. 3chiles chipotles de lata
  4. 100 grqueso crema
  5. 4salchichas
  6. 1 cucharadamantequilla
  7. al gustosal
  8. al gustopimienta

Paso a paso

  1. 1

    Calienta en una olla grande agua hasta su ebullición

  2. 2

    Agrega dos cucharadas de sal y agrega la pasta

  3. 3

    Deja que la pasta se cocine por 7 minutos o lo que indique el paquete

  4. 4

    Muele en la licuadora la crema, el queso, y los chiles

  5. 5

    En una cacerola coloca la mantequilla y la salsa, sazona con sal y pimienta.

  6. 6

    Escurre la pasta y agrega a la olla. Cocina por dos minutos

  7. 7

    Fríe las salchichas

  8. 8

    Sirve la pasta junto con las salchichas y un chile si te gusta mucho el picante. Disfruta!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Gy
Gy @cook_14354972
Mexico
El cocinar requiere una disciplina cuyo buen ejercicio presupone una serie de virtudes, tales como la diligencia, el desvelo, el sentido de la valoración y de la medida, el buen gusto, la sensibilidad afinada, y otras que son atributos superiores de la personalidad.Libro: “La cocina en familia” segunda edición México 1959
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