Brownies
Florencia Bernardez @florianbe
Paso a paso
- 1
Batir los huevos con el azúcar, utilizando batidor de mano para generar la costra superior del brownie.
- 2
Derretir el chocolate y la manteca a baño María; unir con el paso 1.
- 3
Sumar la harina y el cacao previamente tamizados e incorporar con espátula de manera envolvente.
- 4
Enmantecar el molde y sumar papel manteca si se prefiere para desmoldar fácilmente.
- 5
Hornear por 10 minutos con fuego fuerte y luego moderado por 8 minutos más.
- 6
Hacer un glasé o espolvorearlo como adicional.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Florencia Bernardez le encantará ver cómo quedó.
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