Pizza fría con lechuga y tomate

Paso a paso
- 1
Masa, en un bol 🥣 coloqué medio kg de harina, 4 cda de aceite medio sobre de levadura en polvo, sal y fui tomando la masa hasta que quedó un bollo, lo deje media hora leudando.
- 2
Corte la lechuga en tiras chiquitas, era crespa, la cebolla y morrón picado bien chiquitíto, los tomates en rodajas finas y eso lo puse en un bols, le puse aceite un chorrito y sal y lo deje para que tome gusto y se desprenda el jugo de tomate.
- 3
Estire la masa en asadera de 30 cm de largo aceitada y lleve al horno 150 grados hasta que estaba doradita, una vez lista dejar enfriar.
- 4
Finalmente, lo unte con mayonesa, eso a gusto de cada una la cantidad, arriba le puse el preparado y el queso picadito en cubos ya añadido a la mezcla. Le rallé encima 2 huevos duros y, a comer!! Quedó deliciosa!
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