Roti Goreng Sosis Empuk

Kheyla's Kitchen
Kheyla's Kitchen @kheyla_kitchen691
Banyuwangi - Jawa Timur

Saya tinggal di desa yg juauhh dr toko kue yg terkenal smcm BT.. Jadi paling mentok jajan roti yg enak ya di indomart😁.. Dulu suka bgt beli roti goreng yg isinya sosis ini.. Okey jdi skrng pertanyaannya.. Gmn sih bikin roti yg enaknya sama kyk di breadshop mahal. Gampang aja sbnrnya.. Smua tergantung bahan yg qt pakai walaupun dg resep yg sama.. Misal margarin diganti butter, adanya penambahan whipecream jdi lbh harum.. Vanila pakai yg good quality.. Jdi smua tinggal di sesuaikam saja.. Begitupun kalau mau jual ekonomis gmn sih.. Gampang aja.. Butter di ganti margarin dg merk yg murah bgitupun dg bahan lain. Tpi jngn berharap dpt rasa premium ya 😁

Roti Goreng Sosis Empuk

Saya tinggal di desa yg juauhh dr toko kue yg terkenal smcm BT.. Jadi paling mentok jajan roti yg enak ya di indomart😁.. Dulu suka bgt beli roti goreng yg isinya sosis ini.. Okey jdi skrng pertanyaannya.. Gmn sih bikin roti yg enaknya sama kyk di breadshop mahal. Gampang aja sbnrnya.. Smua tergantung bahan yg qt pakai walaupun dg resep yg sama.. Misal margarin diganti butter, adanya penambahan whipecream jdi lbh harum.. Vanila pakai yg good quality.. Jdi smua tinggal di sesuaikam saja.. Begitupun kalau mau jual ekonomis gmn sih.. Gampang aja.. Butter di ganti margarin dg merk yg murah bgitupun dg bahan lain. Tpi jngn berharap dpt rasa premium ya 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grterigu (boleh segitiga aja boleh mix cakra)
  2. 50 grmaizena
  3. 3 sdmgula pasir
  4. 6 grragi (saya pakai saf)
  5. 1 saccetdancow bubuk (boleh skip)
  6. Secukupnyavanila good quality
  7. 1kuning telur
  8. 170-180 mlair hangat suam kuku (jangan di pakao semua)
  9. Sedikitgaram
  10. 30 grbutter / margarin
  11. 1/2 sdtsp
  12. 5 grbread improved (boleh skip)
  13. Bahan lain :
  14. Sosis good quality
  15. Secukupnyatepung panir
  16. 1 butirputih telur beri sedikit air aduk rata

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kering..Aduk buat lubang di tengahnya.. Masukan kuning telur dan air sedikit demi sedikit sambil di ulen.. ( airnya g perlu pakai smua.. Kondisikan saja

  2. 2

    Masukan vanila, sp, bread improved, garam, butter uleni hingga kalis elastis.. Saya pakai mixer speed 1

  3. 3

    Timbang sesuai selera.. Bulatkan smua hingga habis ambil 1 bagian pipihkan isi tengahnya dengan sosis cubit hingga rapat tata di loyang yang sudah di taburi terigu.. Lakukam hingga habis.. Langsung Celupkan ke dalam adonan putih telur mulai urutan roti yg pertama tadi.. Gulingkan ke tepung panir tata kembali di loyang tunggu hingga mengembang ringan..

  4. 4

    Goreng dalam minyak panas, kecilkan api.. Goreng sekali balik.. Roti siap di nikmati.. Lbh enak dengan saus Delmonte

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kheyla's Kitchen
Kheyla's Kitchen @kheyla_kitchen691
pada
Banyuwangi - Jawa Timur
Si BONTOT usia 23 th, New mommyig : kheyla_kitchen691..... Fb : Kheyla meymey..... Dari kedua kakak laki" hobby cooking n baking 😆😘 terimakasih banyak atas recook n rebake" cantiknya smoga berhasil dan cocok ya.. Jngn kapok" main didapur khey 😘😘
Lebih banyak

Komentar (5)

Resep Serupa