સૌપ્રથમ ટમેટાને ધોઈને કૂકરમાં બે સીટી વગાડી લો પછી તેને બ્લેન્ડરથી ક્રસ કરી અને એક ઝારામા ગાડી લેવા ચાલુ

પછી તેને એક તપેલીમાં કાઢી લેવું પછી તેને ઉકળવા દેવું તેની અંદર એક ચમચી ખાંડ સ્વાદ અનુસાર મીઠું મરચાં કટકી બધું નાખી અને ઉકળવા દેવું પછી એક કડાઈ ની અંદર એક ચમચી ઘી મૂકી અને અડધી ચમચી રાઇ જીરું અને તજ લવિંગ નાખી અને તેનો વઘાર કરી અને ગરમા ગરમ સર્વ કરો તૈયાર છે આપણું ટમેટા શું પ