Croquetas de arroz y pollo

Luz Cocina a Mi estilo
Luz Cocina a Mi estilo @luz1003

Te ha sobrado arroz y no sabes qué hacer con él? Entonces les recomiendo que preparen unas croquetas de arroz. Son deliciosas y nada complicadas.

Croquetas de arroz y pollo

Te ha sobrado arroz y no sabes qué hacer con él? Entonces les recomiendo que preparen unas croquetas de arroz. Son deliciosas y nada complicadas.

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Ingredientes

  1. 2 tazasarroz cocido
  2. 1/2 tazapollo cocido desmenuzado
  3. 2huevos
  4. 1 tazapan rallado
  5. al gustoqueso mozzarela
  6. 25 gramosqueso parmesano rallado
  7. c/naceite para freir

Paso a paso

  1. 1

    Coloca el arroz en un recipiente grande. Añade los huevos primero y comienza a mezclar con el arroz. Debes conseguir una consistencia adecuada como para crear bolas.

  2. 2

    Luego agrega el queso parmesano,el pollo y mezcla bien. Si lo deseas, puedes agregar otros ingredientes como jamón picado.

    Toma una parte del arroz con tu mano y coloca unos dados de mozzarrella en él. Cierra la croqueta en el interior haciendo una bola con el arroz. Luego hazla rodar sobre el pan rallado. Puedes darle la forma que desee

  3. 3
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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Comentarios (6)

MA Fitkitchen
MA Fitkitchen @Mafitkitchen
Qué deliiii y qué buena forma de utilizar los sobrantes de arroz o pollo!

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