Soto kikil kuah kuning
Bogor masih diguyur hujan setiap hari, jadi makan yg seger dan panas panas begini makin nikmat ditambah sambal nya yang endess...
Soto kikil kuah kuning
Bogor masih diguyur hujan setiap hari, jadi makan yg seger dan panas panas begini makin nikmat ditambah sambal nya yang endess...
Cara Membuat
- 1
Rebus kikil sapi, saya pake metode 5.30.5.7 jadi rebus kikil tambahkan 3 lembar daun salam dan 1 sdt garam. Rebus 5 menit ditutup rapat ya lalu matikan api, biarkan 30 lalu rebus lagi 7 menit lalu biarkan 30 biarkan agak dingin lalu potong potong. Sidihkan dulu.
- 2
Sementara itu buat bumbunya, Haluskan bumbu lalu tumis semua bumbu nya hingga wangi tuangkan 1liter air bumbui garam, sedikit gula dan 1 sdt kaldu rasa sapi. Jika sudah mendidih tambahkan santan karanya.
- 3
Aduk aduk biar santan tidak pecah, tes rasa dulu jika sudah pas matikan api dan taburin bawang goreng diatasnya.
- 4
Penyajian potong tomat dan jeruk limau lalu tambahkan ke potongan kikil dan tuang kuah kuning nya yg masih dalam keadaan panas.
- 5
Sajikan dengan tambahan telur rebus, jeruk limau dan bawang goreng, jangan lupa sambal dan kecap manis. Bisa ditambah irisan daun bawang dan seledri jika suka...
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Soto mie kikil kuah kuning Soto mie kikil kuah kuning
10.02.19 (5.5)Setoran buat ikutan posting rame-rame #pr_insideoutside dari komunitaspaders & cookpad dengan tema "Aneka Jerohan Ayam / Sapi"Nah kali ini saya bikin soto mie kikil kuah kuning, tapi tanpa santan. Biarpun tanpa santan, rasanya gak kalah sedap dari yg bersantan#berburucelemekemas #resolusi2019
-
Soto kikil sapi kuah kuning Soto kikil sapi kuah kuning
Uda lama ga beli kikil..hr ini ke pasar beli kikil bagus tebal lumayan 12rb..mau dibikin apa bingung...ada santan...dimasak soto aza deh
-
Soto Kikil Kuah Kuning Soto Kikil Kuah Kuning
Ikutan challenge dari mamah Cookpad yang minggu ini temanya #PekanPosbarSoto. Emak bikin soto yang murah meriah tapi enak aja yak..maklum lagi tanggal tua 🤭.#GA_TheNextLevel#PekanPosbarSoto#MeolahCaruan_Soto#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Balikpapan#dutarecookberaksi#dutarecookbalikpapan
-
Soto Kikil Kuah Kuning Soto Kikil Kuah Kuning
Cuma lagi kepingin masakan bersantan tapi seger
-
-
Soto Kikil kuah Santan Bumbu Kuning Soto Kikil kuah Santan Bumbu Kuning
Beralih sekarang ke Sumbar. Event #Cabeku kali ini menampilkan tema #bamasakjosantan, saya dari #cookpadcommunity_depok mengirim Soto kikil ini untuk ikut serta, yang ga tau bakalan sukses nongol di salah satu penerima bonus apa nggak 🤣🤣, yg penting memeriahkan ya.. Biar nambah mumet panitianya buat menentukan pemenangnya hahaha...#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_depok#week_10#pilkadacookpad_depok
-
Soto Kikil Kuah Bening Soto Kikil Kuah Bening
Kebetulan Kang sayur keliling bawa kikil kuning yang tebal, tergodalah beli. Karena lagi pingin makan berkuah yang seger cuslah dibuat soto.Biar ndak bau kikilnya direbus dulu dengan bumbu aromatik. Boleh pakai apa aja, bisa daun jeruk, daun salam, rempah² cengkeh, kayu manis dll.Sumber: @fransiska_ariehttps://cookpad.wasmer.app/id/r/14091675#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta#FotoTanpaEditan
-
Soto Kikil Kuah Santan Soto Kikil Kuah Santan
Minggu ke-24 (November 2020)Soto, menu harian yg terbilang mudah pembuatannya. Dan yg pasti, disuka oleh seluruh masyarakat Indonesia.Begitu juga dengan keluarga saya yg menyukai soto, apapun isinya dan jenis kuahnya. Soto kikil ini salah satunya.Keluarga saya suka makan nasi ditemani dengan kuah yg banyak. Makanya penyajian sotonya jadi banjir. Di foto tidak kelihatan kikilnya karena tertutup oleh kuah santan yg gurih dan berlimpah (seperti air sungai 😁).Untuk mengempukkan kikilnya, saya masih menggunakan teknik 5.30.7. Teknik andalan yg irit gas 👍.#PejuangGoldenApron3#JelajahResepRumahan
-
-
Soto Kikil (Kikil Kuah Soto) Soto Kikil (Kikil Kuah Soto)
Oct26, 2017Mau bikin soto cuma ada kikil... mau masak kikil tapi maunya rasa soto...jadinya soto kikil... porsinya kecil jd mesti ditambah tahu dan kol. Cabe gelundungan aja, lg malas nyambel 😁 diliat2 lg kok tampilan kaya tongseng 😄😄 sutralah yawww yg penting anak dan suami suka dan lahap makannya 😘😘
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)
Terima kasih