Φωτογραφία της συνταγής Πατάτες μπλουμ με ταχίνι

Πατάτες μπλουμ με ταχίνι

Αριστεα πλαγκα
Αριστεα πλαγκα @Aristea1

Πατάτες μπλουμ με ταχίνι

1 μάγειρας σκοπεύει να τη μαγειρέψει
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 1 1/2 κιλοπατάτες χοντροκομμενες
  2. 2-3κρεμμύδια ψιλοκομμένα
  3. 4-5 σκελίδεςσκόρδο (προαιρετικά)
  4. Σέλινο
  5. 3-4ντομάτες ψιλοκομμένες η μία κονσέρβα κονκασε
  6. 1 κουταλιά σούπαςπελτέ τομάτας
  7. 2-3 κουταλιες σούπαςταχίνι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βράζουμε με νερό το κρεμμύδι. Ρίχνουμε μετά την τομάτα, το σκορδο και το σέλινο (όταν έχει πάρει βράσει)

  2. 2

    Ρίχνουμε τις πατάτες να σκεπάζονται καλά στο νερό και αλάτι και αφήνουμε να βράσουν.

  3. 3

    Οτα έχουν βράσει, χτυπάμε το ταχίνι με ζεστό ζωμό σιγά σιγά ώστε να λιώσει. Όταν αραίωσει αρκετά το ρίχνουμε στην κατσαρόλα και αφήνουμε να βράσει λίγο ακόμα.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Αριστεα πλαγκα
στις

Παρόμοιες συνταγές