Cara Membuat
- 1
Geprek : laos, jahe, daun sereh. Sobek : daun jeruk, daun salam. Haluskan : cabai keriting, cabai rawit, bawang putih, bawang merah, miri, ketumbar, kunir.
- 2
Panaskan minyak : tuang semua bumbu diatas + kapulaga + cengkeh. (Sampai harum dan tetap di aduk agar tdk gosong) dan masukan ayam terus aduk aduk sampe semua ayam terlumuri.
- 3
Masukan air agak banyak (untuk merebus ayamnya) tambahkan merica bubuk, garam, gula jawa, gula pasir, royco, kecap manis.
- 4
Tunggu sampai air agak berkurang, cicip rasa apabila sudah matang dan dirasa cukup, sajikan 🥰
Resep Serupa
-
Rica Ayam Mercon Rica Ayam Mercon
Source : Tia HidayatullahYeayy... selamat ya mb Tia dapat arisan Recook #SoloArisanRecook_tiaHidayatullahSepertinya mbk tia penggemar pedas ya... karna saya dan suami gak begitu suka pedas jadi ini rica ayam merconnya di sesuaikan dengan lidah kami ya semoga berkenan ya...#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo Uning wahyuning -
Rica rica ayam mercon Rica rica ayam mercon
Ini rica2 mantep beneeeerrr, pedesnya nampol banget hihihii yuk yang suka pedes dicoba 😄😄 Rina Widodo -
Rica Ayam Mercon 🌶🌶 Rica Ayam Mercon 🌶🌶
Source : Tia HidayatullahRica ayam mercon??yang kalo dimakan bunyi duer duer gitu 😂😂 hahaha ga lah mercon disini karena penggunaan cabe yang banyak...kalo tidak terlalu suka pedas bisa deh dikurangin cabenya. Mbak tia resepnya endulll markindulll mantap surantap...wajib banget ngerikuk ini.#SoloArisanRecook_TiaHidayatullah#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo#PejuangGoldenApron3#CeritaMasakHannah HannaH -
Rica rica ayam mercon Rica rica ayam mercon
Kemarin si anak kepala ungkep, sekarang giliran papa mamanya ayam rica mercon. 😆#TimloArisan_Hannah#CookpadCommunity_Solo Debora Dwi -
Rica-rica Ayam Mercon Rica-rica Ayam Mercon
Pertama kali kenal dan makan masakan ini di kota solo saya sebutnya rendang jawa 😀 karena rasanya yg pedas dan penampakannya mirip rendang. Biasanya jadi menu khas klo lebaran di rumah mertua rica-rica mentok/bebek.Kali ini nyobain pake ayam kampung sesuai resepnya mba #Tia Hidayatullah yg berkesempatan jd yg perdana di program arisan recook #cookpadCommunity_solo. Yuk cobain resepnya, dijamiiin auto nambah nasi...pedesnyaaa petjaaaaaaahhhh 🌶🌶🌶#soloArisanRecook_tiaHidayatullah#wongSoloMasak#cookpadCommunity_solo#PejuangGoldenApron3 Indah Zailani -
Rica Rica Ayam Mercon Bulbul Rica Rica Ayam Mercon Bulbul
Ini menu yg bisa ngabisin nasi. Ayamnya dipotong kecil2 biar bumbunya bisa meresap sampe dalem dan kasi cabe yg banyak biar tambah nikmat. Bumbu rempahnya kerasa banget deh pokoknya. Setoran buat #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 minggu ini hampir kelupaan deh. Makasih cookpad selalu diingatkan 😘 Dita Nditbulbul -
Rica-Rica Ayam Mercon Rica-Rica Ayam Mercon
Pecinta pedas wajib coba. yang nggak doyan pedasss jangan coba coba 😂Ayam Rica Rica Merconnn ini memakai 1/4 kg cabai rawit dan di tambah dengan merica 20 butir.. Kebayang kan gimana pedasnya 😏 hemmm pedasnya luarr dalamm deh... 😂Source : Tia Hidayatullah#SoloArisanRecook_TiaHidayatullah#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo#PejuangGoldenApron3Periode recook tanggal 11-17 Oktober 2020. Tatta Manyund -
-
Rica Cumi Mercon Rica Cumi Mercon
Sebenernya aku alergi cumi-cumi, tapi suamiku suka jadi yaa gapapa deh ya masak demi suami 😂😂 Trii Widii -
Ceker Rica rica Mercon Ceker Rica rica Mercon
haiii bunda semoga resep dr aku berkenan ya, rasanya mantep weennaakk, bikinnya gampang dan cepat Luluk Safitri -
Ceker Mercon Rica Rica Ceker Mercon Rica Rica
Gak terlalu suka ceker mercon yg rasa cabe semua. Akhirnya terbitlah ini 😁 M.R.S -
Rica Ceker Mercon Manthuuul Rica Ceker Mercon Manthuuul
Ceritanya lagi PMS,, pengen makan yg pedeeesss manis tp dicemil,, munculah ide buat ceker mercon ini.. Gobyooos habis makan ini..😁 Safitri Primadani
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11686519
Komentar