葡萄乾小餐包

家中老小好評之作。

#好料日記

高纖營養的養生小餐包，搭配濃湯吃，簡單就能飽餐一頓～

女兒不吃地瓜餡餐包，於是把地瓜泥揉進麵團裡，沒有攪拌機，就運用水合法吧！

#營養健康吃

#營養健康吃#水波爐 #RBK5000T用水波爐的麵包機揉麵糰，再用水波爐進行後續的發酵和烘烤，在家做吐司輕鬆又簡單!

#母親節食譜2019食譜參考Ninik Becker媽媽常說葡萄乾補血，每天適量，營養健康麵包柔軟，每口都吃得到葡萄乾，很（唰嘴）

此配方是米蘭甜麵包的改良版，將原本麵包內的什錦水果改成切脆的葡萄乾。味道十分香濃，大人小孩都喜歡喔！訣竅提示30g的麵團做出來的餐包約莫是小孩拳頭大小，若主要為大人食用可以將麵團增大為40~50g一個，麵包的保濕性也會比較好喔～ 

⏩利用營養豐富的黑豆，先製作出黑豆漿，製作豆漿會有豆渣也不要浪費，運用來做麵包是很好的原料。⏩這款麵包，算耐嚼的，吃的時候會有豆香味跟微微的甜味，口感上不會太扎實，軟Ｑ軟Ｑ的喔。

#夏天食譜 13

Whole Wheat Raisin Bread-全麥葡萄乾堅果麵包❤!!!健康營養的粗糧麵包.全麥麵粉的比例高於高筋麵粉,高纖、低脂、重要是低糖又營養!~堅果麵包都很健康營養,但口感較硬些.為了健康.漸漸使用全麥麵粉來做麵包!!皮脆內軟,內餡佈滿了養生健康的葡萄乾,蔓越莓乾和堅果香甜的麵包.是低糖又健康營養早餐!!平日早餐裡,再配上香濃咖啡或豆漿茶點享用.是一天幸福美麗的開始!