Bruschetta diferente

Kele
Kele @kelecooking
Capital Federal

Una comida muy simple y fácil de hacer usando una base de pan de campo y rellenos diferentes

Bruschetta diferente

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Ingredientes

  1. 1pan de campo
  2. 250 grqueso mozzarella
  3. 2cebollas grandes
  4. 1morrón rojo/ verde
  5. 1pechuga de pollo
  6. 1 paquetesalchichas
  7. 2 fetasmilanesa de nalga

Paso a paso

  1. 1

    Cortar en rodajas el pan de campo (ver receta) y tostarlo con un poco de aceite de oliva.

  2. 2

    Colocarle el queso mozzarella de base a todas las rodajas y la cebolla y morrón salteados.

  3. 3
  4. 4

    Para la de pollo: saltear el pollo con aceite, limón y sal. Y cortado lo colocamos sobre unas de las brusquettas. Para la de carne salteamos en tiras con un poco de aceite y sal. Y hacemos lo mismo. Y las salchichas salteadas y en rodajas. Y servirlas con un toque de horno para que se derrita el queso.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Kele
Kele @kelecooking
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Instagram: @kelecooking Soy chef profesional y me gusta compartir mí experiencia! Doy clases de pastelería y Panadería, también imparto talleres sobre el método" Batch cooking" y enseño a que ames la cocina. Ademas soy Auxiliar en Nutricion . No dudes en consultarme! para más info seguime en instagram!! con @kelecooking
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