Sate babi
Waktu ultah adik yll beli daging babi ½kg utk masak sop kacang merah, ternyata pakai ¼kg saja cukup. Akhirnya yg ¼kg sisanya sy olah jd sate babi deh 😁👌. Bumbu²nya jg bisa utk membuat sate ayam/sapi.
Sate babi
Waktu ultah adik yll beli daging babi ½kg utk masak sop kacang merah, ternyata pakai ¼kg saja cukup. Akhirnya yg ¼kg sisanya sy olah jd sate babi deh 😁👌. Bumbu²nya jg bisa utk membuat sate ayam/sapi.
Cara Membuat
- 1
Haluskan : Bawang merah, Bawang putih, Kemiri, Cabe, Kunyit hingga halus.
- 2
Masukkan bumbu halus, lengkuas, sereh, daun salam, dan daun jeruk dlm minyak panas, tumis hingga harum. Tambahkan air, masak setengah matang.
- 3
Tambahkan garam, gula, totole, ketumbar bubuk, merica, dan kecap manis.
- 4
Masukkan potongan daging babi, masak hingga daging empuk dan kuah asat. Dinginkan sebentar.
- 5
Sambil menunggu, campur semua bahan oles dlm mangkok kecil, kemudian sambil di tekan² dg sendok, agar bawang merah dan bumbu lainnya bercampur rata.
- 6
Setelah daging agak dingin, buat sate sampai daging habis. Sisa bumbu masak bisa di campur ke dalam bumbu oles ya.
- 7
Panaskan teflon grill/panci pemanggang/panggang lgsg di bara api. Panggang sate dg api kecil (agar tdk cepat gosong), sambil di oles dg bumbu oles yg sdh di siapkan. Panggang hingga bumbu oles meresap.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sate Manis Babi Sate Manis Babi
Sate Manis.. dagingnya bisa pakai daging sapi/ayam/babi, kali ini sy bikin pakai daging babi..
-
Sate babi sambal kecap Sate babi sambal kecap
Saya perna share sate babi tapi dengan babi giling kali ini saya pakai daging babi yg di potong2 , yuk lihat resepnya ini enak banget bisa di ganti pakai daging sapi ya
-
Sate Babi Manis Sate Babi Manis
Lagi pingin makan sate babi, capcus bikin sendiri dooong.. yg ga makan babi, bisa ganti dg sapi atau ayam ya. Aku lebih suka sapi sih pake has dalem ya jgn lupa. Jd sate maranggi deh.. ;-)
-
Sate babi pedas manis bumbu bali Sate babi pedas manis bumbu bali
Makan sate babi ini lebih cocok disajikan dengan ketupat dan jg kerupuk😁😘
-
Sate babi sederhana Sate babi sederhana
Pingin coba bikin sate babi sendiri yang mirip sate babi J****. Tapi masih jauh dari mirip. Tapi saya kategorikan cukup dan bisa dimakan. Hahahahahaha
-
Sate Babi Papua Saos Merah Sate Babi Papua Saos Merah
Sate babi papua beda dengan sate babi pada umum nya.Sate ini mengunakan saos merah yg rasanya manis
-
Sate Manis Sate Manis
Sate ini dari daging babi. Tapi kalo ga suka babi atau buat temen2 yang muslim boleh ganti sama ayam, sapi atau kambing. Rasanya hampir sama kaya sate maranggi purwakarta. Yuu coba. Buatnya gampang banget..😍
-
Sate babi teflon tanpa tusuk Sate babi teflon tanpa tusuk
Anak2 dirumah paling males kl makan daging yg berserat2 jd muncul lah ide buat sate babi dr daging cincang dan tanpa tusuk2, yummy serumah pada suka, oh ya ini di buat tanpa arang, cm di teflon
-
Sate Babi Manis Tanggerang Sate Babi Manis Tanggerang
Sate Babi ini dibuat agak sedikit berbeda dari Sate babi Manis lainnya, apa yg membuat beda? Pengolahan Daging babi nya saya lembutkan menggunakan pemukul daging...jadi pastinya bumbu nya 100% meresap, daging menjadi empuk sekali, dan semua rasa bumbu terlebur semua dilidah....mau tau caranya?
-
Sate Babi Cincang Sate Babi Cincang
Menurut aku, sate babi plg enak itu sate babi cincang..brhub skrg lagi ga bole nglayap coba inputan sana sini, buat sendiri tnyt enaaak.. gampang lagii.. pake bahan seadanya di dapur..
Fiella
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar