Sayur lodeh tewel /nangka mudah resep mami e

Yeyen Yani Chan
Yeyen Yani Chan @cook_15330081
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 buahnangka mudah
  2. Kerecek /cecek
  3. Tempe + tahu potong kotak
  4. Ceker /sayap ayam
  5. Bumbu halus :
  6. 5 siungbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 3 butirkemiri sangrai
  9. 1 ruaskunyit
  10. 1cabe besar
  11. 3cabe rawit
  12. ketumbar sangrai
  13. Lengkuas
  14. Daun jeruk
  15. Daun salam
  16. Serai
  17. Garam dan gula
  18. Penyedap rasa
  19. santan dari 1/2 butir kelapa

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus nangka /tewel 1/2 matang aja buang air nya

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum dan matang

  3. 3

    Rebus ayam buat kaldu ayam nya... Setela 1/2 matang masuk bumbu halus dan nangka tahu tempe dan cecek..

  4. 4

    Santan, gula dan bumbu perasa lain nya biarkan mendidi dgn api sedang saja tes rasa kalau uda cukup matikan kompor dan siap di hidangkan.. ☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yeyen Yani Chan
Yeyen Yani Chan @cook_15330081
pada

Komentar

Resep Serupa