Cara Membuat
- 1
Rebus daging sampai mendidih, matikan kompor, cuci ulang daging, buang air rebusan pertama, rebus kembali daging sampai bener bener empuk
- 2
Tumis bumbu halus, sampai kuning kecoklatan, sampai bener bener matang
- 3
Masukan lengkuas, salam sereh,daun jeruk, kapulaga, kayumanis aduk aduk, kemudian kasih air secukupnya
- 4
Masukan susu dan Santan, aduk aduk agar santan tidak pecah, masukan daging yg sudah di rebus tadi, masak sampai bumbu meresap
- 5
Kasih garam mecin dan gula, tes rasa sampai bener bener pas dan sedap
- 6
Kalau sudah bener bener matang sajikan soto Betawi, tuang ke mangkuk tambahkan potongan tomat, potongan kentang, bawang goreng, daun bawang, emping, Perasin jeruk limau / nipis
- 7
Soto Betawi siap dihidangkan selagi hangat, pakai sambel cabai biar lebih pedes,
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
-
Soto Betawi Soto Betawi
Selama di perantauan belum nemu soto betawi yang pas dilidah. Akhirnya liat-liat resep berseliweran di medsos. Dapatlah lah resep yang pas dari bunda nina. anggi septryani -
Soto Betawi Kuah Santan Susu Soto Betawi Kuah Santan Susu
Alhamdulillah masih ada sisa daging qurban. Suami lagi gamau makan nasi, katanya mau makan kentang aja. Yaudah sekalian dibikin soto betawi aja deh biar makin pas dimakan pake kentang.#PejuangGoldenApron3 Feni Tri Angraini -
Soto Betawi Soto Betawi
Baru pertama kali nyoba bikin soto betawi..searching2 resep ketemu deh dan hasilnya mantap👍 dapoer.sylvi -
-
Soto betawi Soto betawi
Source: susan mellyaniQ catat resep sesuai dengan resepnya mba susan yaa. Bedanya ini setengah resep & dengan bahasa q sndri..Kalau Rasanya jangan tanya lg enaaak bngeeet😋😋😋Q ketagihan bnget sm resep ini..Bakal Jd menu andalan dirmah ni😄😄 ruru -
-
-
Soto Betawi Soto Betawi
Happy 498th Anniversary Jakarta kota tercinta.. 😍Kota dengan berjuta pesona dan cerita, yang membuat orang terpana..Soto betawi adalah salah satu makanan khas Jakarta favoritku, kuahnya yg gurih dan creamy kaya rasa bikin mulut ga berhenti bergoyang dan lidah ketagihan. 🤤Kali ini saya bikin versi santan mix susu, dan rasanya cocok bgt di lidah.. Mantuul.. 🤩#KhasBetawi#GAS2025#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_Id Andhien~Rhea's Kitchen -
Soto Betawi Soto Betawi
Bismillahirrahmanirrahim,Ikut meramaikan combo ngabibita dengan tema olahan sapi.#combongabibita_olahansapi#cookpadcomunity_bogor#sotobetawi#sotobetawi_dapoerkangawe Yuli Astuti ✅ -
Soto betawi Soto betawi
Rahasia dalam pembuatan soto betawi ini ada bumbu yg banyak dan rebusan yg lama.Pipit Siswara
-
Soto Betawi Soto Betawi
Assalamu’alaikum...#RecookSotoBetawi_YogyaHappy weekend mams...sempet liat mami tatik live cooking di IG, cuma setengah jalan, ngga sampe selese krna bayik minta ditemenin main 😅alhamdulillah mami tatik share ulang resepnya dicookpad jadi bisa langsung recook.Enaknya ngga usah ditanyaa yaaa,,, jaminan terenak sejagad pokoknya, suamiku aja nambah bolakbalik 😂bumbu halusnya sedikit aku modif dari resep aslinya.Source : Tatik Asriasih#MilkyDirimuSeutuhnya#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa Mrs. Ferdi
Komentar