Postre helado

Pedro Angel Lazarte
Pedro Angel Lazarte @pipi1318
Las Talitas- Tucumán- argentina 🇦🇷

Buenos días, inicio de clase y me quedé sin ayudantes, para incentivar el conocimiento y saber, 😂 les preparé este rico postre, que es una delicia, vamos a la receta

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Ingredientes

45 minutos
6 raciones
  1. 24o más galletas vainillas
  2. 400 gramosqueso mascarpone
  3. 500 gramosdulce de leche para la mezcla
  4. 1 pocodulce para el relleno de las galletas
  5. 1 tazacafé con un poquito de licor el que más les guste, yo le puse de chocolate
  6. 200 gramoscrema de leche
  7. Cacao en polvo, yo uso amargo

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Mezclar los 500 gramos de dulce con el queso, luego ir agregando la crema de leche y mezclar hasta integrar todo y reservar

  2. 2

    Ir cortando por el medio las vainillas y rellenar con dulce de leche, luego acomodar en un recipiente

  3. 3

    Una vez cubierta una capa, humedecemos con el café y licor, luego ponemos una capa de la mezcla en reserva

  4. 4

    Luego hacemos lo mismo y finalizamos espolvoreando el cacao sobre la última capa, para ir al freezer, espero les guste, no es difícil además es rápido y rico 😊😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Pedro Angel Lazarte
Las Talitas- Tucumán- argentina 🇦🇷
Nací en la provincia de Santiago del Estero, me radique cuando tenia 7 años en San Miguel de Tucumán, hoy estoy retirado y me dedico a malcriar a mis niños, la más pequeñas de 7 años cocina conmigo
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