Pizza enrrollada

Estiramos la masa de pizza (receta en mi perfil) en forma de rectángulo. Esparcimos unas cucharadas de salsa de tomate por encima que quede toda la masa cubierta.

Añadimos el atún y las aceitunas que hemos cortado a rodajas. A mi me ha dado para ponerle dos latas de atún.

Enrollamos todo con cuidado hacia lo largo y obtendremos un rollo. Lo cortamos con un cuchillo a rodajas de unos 2 cm y los vamos colocando en una bandeja de horno con papel vegetal.

Ponemos en cada rollito un poco de queso rallado y metemos en el horno que ya hemos precalentado. Si el horno es de gas como el mío, primero fuego lento abajo y cuando veamos que ha crecido un poco, le ponemos fuego arriba. Los cocinaremos unos 20 minutos en total. Aunque el tiempo puede variar depende de la intensidad de vuestro horno!!(Es muy importante que se cocine bien y despacio para que no se quede crudo por dentro)

Cuando estén hechos y el queso bien fundido, sacar del horno, emplatar, y disfrutar!!