Balado Udang

Titis Meka Utami @cook_4730960
Cara Membuat
- 1
Kupas udang buang bagiang kepala dan ekornya, belah punggungnya dan bersihkan dari kotorannya, cuci bersih, rendam dalam perasan jeruk nipis selama 15 menit
- 2
Goreng udang dan bakso sebentar, angkat tiriskan
- 3
Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, jahe dan tomat
- 4
Tumis bumbu halus bersama daun jeruk hingga harum, beri sedikit air, tambahkan garam, kaldu jamur, lalu masukkan udang, aduk rata dan koreksi rasa, masak hingga air habis dan bumbu meresap
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
Balado Udang Balado Udang
Kalo kata anak ku, berhubung mau puasa makan udangnya sekarang. Nanti kalo puasa ga boleh makan sea food (baca: tiput)Masih edisi belajar makan cane cabean sih 😊😋 Ari -
Balado Udang Balado Udang
Sebetulnya resep sambelnya pake sambal bu rudi yang pernah diposting dulu.. modifikasi dikit sih trus tinggal tambahin udang goreng aja. Fani Eka N -
Balado Udang Balado Udang
#20#BikinRamadanBerkesan udah masuk 2 minggu puasa ga terasa ya, byk teman yang udh mulai bebikin kue kue sebenernya pengen bikin jg tp belum nemu yang pas waktunya.. Mau bikin siang my baby nempel mulu. Mau bikin malem mamanya yang tepar ngantuk.. 😀 ya udh beli kue kaleng aja 🙈. azizah rahmawati -
-
-
Balado Udang Balado Udang
Selamat pagi teman-teman ketemu lagi sama Eby’s Kitchen.. Di minggu ini aku mau share resep dengan bahan dasar shrimp atau udang 🍤 . Ada yang bilang kalau sambel udang ngk sedap kalo ngk ditambah pete. Bagaimana kalo kalian yang ngk suka pete teman-teman? Campuran apa yang akan kalian tambahkan ke dalam balado udang? Kali ini aku menambahkan tahu goreng ke dalam masakan ku. Kalian juga boleh kok menambahkan kentang goreng atau tempe goreng ke dalam masakan kalian.#indahnyaberbagi#shrimp#seafood Keluarga Cemara -
Balado Udang Balado Udang
28 November 2019: Kalau mau makan seafood yang segar harus ke pesisir dulu atau supermarket itu juga harganya mahal, maklum rumah di kaki gunung. Kebetulan dibawakan suami udang dari tempat kerjanya di daerah pesisir utara Jawa Timur, alhamdulillah masih fresh juga sampai rumah karena dikemas pakai coolbox dan udang dalam keadaan dibekukan jadi pas dimasak rasanya masih gurih dan manis khas rasa udang vaname. Kali ini mau masak udang gak cuma digoreng aja, ke dapur liat bumbu yang ada bisa di bikin balado nih terus ditambahin bawang bombai dikit sekalian ngabisin stoknya. Alhamdulillah pada suka. Aku liat masakan habis dimakan keluarga aja udah bahagia banget. 😍#PejuangGoldenApron2#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 Sri Rizki -
Balado Udang Balado Udang
Untuk pertama kalinya setelah puluhan tahun ngolah udang. Tapi kalau suruh ngicipin belom berani. 😂 adresjanti -
Balado Udang Balado Udang
Setiap rumah pasti punya resep balado masing2 yah, ini resep balado ala rumah ku resep dari alm.ibu wakth jaman smp udh diajarin masak karna beliau single parent sibuk dagang. Sebenernya rada2 lupa sih karna 4tahun engga masak2 lagi semenjak ibu engga ada lebih sering ke warteg. Yukk cuss resepnya nanti netes ceritain ibu terus hehehe 😂 WatisariDanti -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11713930
Komentar