Cara Membuat
- 1
Tumis bumbu halus smpek harum,, lalu masukan daun salam, daun jeruk, sere, asam Jawa,,, tumis smpek layu,, lalu tambah air -+ 1liter
- 2
Setelah air bumbu mendidih masukkan ikan bandeng,, didih Khan ikan smpek matang,,, lalu tambah gula, garam, lada, penyedap, tomat, cabe aduk smpek rata
- 3
Didih Khan dg api sedang,,, tunggu smpek air rada asat,,, setelah air asat bisa d sajikan,,,,
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Asam Padeh Bandeng Asam Padeh Bandeng
Asam pedas (bahasa Indonesia) atau asam padeh, sampadeh (bahasa Minangkabau) adalah salah satu masakan tradisional Minangkabau dan kemudian menyebar di kawasan Melayu (Riau, Kepulauan Riau, Jambi,, Lampung, Kalimantan Barat, dan Semenanjung Malaya) yang memiliki cita rasa asam dan pedas. ...Wikipedia.Asam Segarnya kali ini Saya ambil sedikit dari Asam Jawa dan dipadukan dengan Terong Asam, agar tambah nikmat beri cabe utuh😊👌👌#91#Lauk#Ikan#TerongAsam#Sayur#BALONChallenge #KeberuntunganTahunNaga#KhasNusantara#MasakItuSaya#MasakanSimpel#CeritaDapurHariIni#MeolahCaruan#MeolahCaruan_Ikan#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_KeberuntunganTahunNaga#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda
-
-
-
Asam padeh Asam padeh
Siang ini salah satu menu mkn siang saya masak asam padeh,, hehehe
-
Asam padeh Asam padeh
Yang pengen makan asem asem en pedes pedes hari ini,silahkan dicoba ikan asam pedasnya..Biasanya saya pake ikan tongkol ,tp karna hari ini saya malas keluar rumah,jd lah pake ikan kapuk yg masih ada dikulkas..Oiya utk pemula,ini masaknya jgn buru buru diangkat ya moms,silahkan melibatkan perasaan, hihihi..pengalaman saya dl pertama x masak ini,masaknya cepet2 alhasil bumbunya terasa pahit,Krn blm matang sempurna
-
Asam padeh Asam padeh
source : Overa S Helmyini adalah masakan kegemaran pak suami kalo kita makan di rumah makan padang. coba bikin sendiri di rumah buat nyenengin beliau...
-
Asam padeh Asam padeh
Sdh lama ga masak,td ke pasar liat ikan tuna seger2,akhirnya sampe rumah langsung deh di eksekusi,alhmdll rasanya mantulll sesuai dg keinginan,#happymom#happyfamily#
-
Asam padeh Asam padeh
Sebenernya mulai suka asam padeh ini pas lagi hamil anak pertama, ternyata enak bnget ketagihan deh sampai sekang suka bngt sama masakan ini...#CookpadCommunity_sumbar
-
-
-
Asam padeh Asam padeh
Bingung mau buat apa...eh,jatuh deh pada pilihan ini,soalnya memanfaatkn bumbu yg ada
-
Asam padeh Asam padeh
Resep mama yang aku tanya tanya by phone ...ini sudah di modif tidak seperti asam padeh di sumbar kesukaan karena tomatnya banyak 💕
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11719230
Komentar (2)