Alfajores de Maicena

Melanie Soria
Melanie Soria @mel2704
Uruguay 🇺🇾

#delantaldorado #quieromivaso #PremioCookpad Ideal para la #vianda de esta vuelta a clases.

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Ingredientes

2 docenas
  1. 2 tazasmaicena
  2. 1 tazaharina
  3. 1 tazaazúcar glass (para que la masa sea más suave)
  4. 2 cucharaditaspolvo de hornear
  5. 1huevo
  6. 225 gsmanteca
  7. 1 cucharaditaesencia de vainilla
  8. C/nDulce de leche repostero
  9. Coco rallado

Paso a paso

  1. 1

    Unimos todos los ingredientes (menos el dulce de leche y el coco obvio) hasta formar una masa.

  2. 2

    Luego de formar la masa la separamos y estiramos. Empezamos a cortar círculos del tamaño que los prefiera y lo llevamos al horno.

  3. 3

    TIEMPO COCCIÓN de 9 a 11 minutos (según el tamaño de las tapitas, todas iguales) a 150°c

  4. 4

    Cuando estén listas, dejamos enfriar y le ponemos dulce de leche y pasamos por coco rallado alrededor.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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