Salată de fasole boabe

Laura Maria
Laura Maria @lorentonton
İstanbul

O salată ce merge nemaipomenit lângă chifteluțe și şnitele.

Citește mai mult
Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie

Ingrediente

1 oră
5 porții
  1. 200 gfasole boabe
  2. 1 bucardei roșu
  3. 1 bucardei verde
  4. 1 bucceapă mare
  5. 5 firepătrunjel
  6. după gustsare, ulei, lămâie
  7. 5 bucroșii cherry

Instrucțiuni de gătit

1 oră
  1. 1

    Am fiert fasolea schimbându-i apa de 3 ori. Am lăsat-o la răcit. Am tăiat ceapa și ardeii julien. Ceapa am scurs-o de apă (dacă va sta mai mult în frigider salata nu își schimbă gustul din cauza cepei).

  2. 2

    Am tocat pătrunjelul și roșii le pe jumătate. Am amestecat totul. Dacă nu consumați toată salata odată, vă sugerez să nu o condimentați pe toată. Așa simplă sta proaspătă 3 zile. În loc de lămâie se poate folosi și oțet. Poftă bună!

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie

Comentarii

Compus de

Laura Maria
Laura Maria @lorentonton
în
İstanbul
https://www.instagram.com/bucatele_lui_lorentonton/ Ma numesc Koksalanlar Laura-Maria,am 47 de ani,sunt nascuta ın Puieşti-Barlad.Sper ca retetele mele sa fie ıncercate şi cu folos.Eu cred ca acest dar mi a fost dăruit din partea bunicului. El mi a fost primii 2 ani de şcoala învățător ,dar mulți ani întregi bucătar. Mâncarea era pe mana lui, bunica nu avea ce cauta în bucătărie, rareori o vedeam pe acolo. Imi era foarte drag sa-l vad ın bucatarie.Chiar şi la varsta de pensionare,pentru 60 de persoane,el singur a pregatit meniul mesei festive.Acest obicei ıl am şi eu.Nu ımi este frica de musafiri,ori cat de multi ar fi.Bunicul, va pot spune ca făcea orice, de la dulce pana la sărat. Eu sunt căsătorită de 26 de ani în Turcia. Munca mea e de a bucătari la o familie, o fac de peste 15 ani. Dar gustul autentic românesc nu l am uitat şi de câte ori am ocazia îi aduc în multe case ale romanilor de aici cât şi turcilor. De 2 ani, în prag de sărbători fac prăjituri la comandă. Deci eu voi expune pe acest site şi rețete culinare românești cât şi rețete culinare turceşti. Tuturor va doresc sa aveți spor în bucătărie 🍰🥧🍆🍒🍒🥖🥐🍞🍅🥝🍏🥕🥔🥑🥥🍅🥞
Citește mai mult

Rețete similare