Empanadas bien caseritas
VanAle @VanAlecook_4795545
Paso a paso
- 1
Colocar la harina en forma de corona,agregar la sal, aceite o manteca derretida. Unir los ingredientes, luego incorporar de a poco el agua.
- 2
Amasar agregando harina o agua si fuera necesario,hasta lograr una masa tierna y suave.
- 3
Dejar de reposar uno 20 minutos la masa.
- 4
Cortar bollos medianos y estirar enharinando con un palote,hasta que la masa tenga un grosor de 2 milímetros de espesor. Cortar en forma circular con un cortante,un vaso o taza de tamaño que se deseé.
- 5
Freír en grasa.
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