Soto Betawi

Name: Soto Betawi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg daging sapi; 2 btg kayu manis; 5 lbr daun jeruk; 3 lbr daun salam; 2 btg serai; Santan; Air; Garam, gula; Bumbu halus :; 6 sihung Bawang Merah; 4 sihung Bawang putih; 3 btr kemiri; 5 cabe merah; 2 sdt ketumbar; Merica; Pala; Jahe; Lengkuas; Pelengkap :; Kentang rebus; Tomat; Jeruk nipis; Emping; Daun bawang; Bawang goreng

Bagikan Cooksnap pertama

3 orang berencana membuat resep ini

Liana Sary @cook_20947555

Cikarang Bekasi

Buka di Aplikasi Cookpad

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1/2 kgdaging sapi
2 btgkayu manis
5 lbrdaun jeruk
3 lbrdaun salam
2 btgserai
Santan
Air
Garam, gula
Bumbu halus :
6sihung Bawang Merah
4sihung Bawang putih
3 btrkemiri
5cabe merah
2 sdtketumbar
Merica
Pala
Jahe
Lengkuas
Pelengkap :
Kentang rebus
Tomat
Jeruk nipis
Emping
Daun bawang
Bawang goreng

Cara Membuat

1

Rebus daging, lalu buang air rebusan, ganti air rebusan, rebus lagi hingga daging empuk
2

Tumis bumbu halus, daun jeruk & kayu manis hingga harum dan berwarna
3

Masukan tumisan bumbu halus ke dalam rebusan daging, masukan santan gula dan garam
4

Hidangan siap di sajikan
5

Selamat mencoba 😍

Reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar

Ditulis oleh

Liana Sary @cook_20947555

pada 09 Maret 2020 10.31

Cikarang Bekasi

Aku owner di kedai liana kitty

Lebih banyak

Resep Serupa

Soto Betawi Soto Betawi

n i s a
Soto betawi daging kambing Soto betawi daging kambing

Sbntar lg menyambut hari raya Qurban boleh nih d coba menu nya, saya sudah bikin dluan

ibu lingga dan faisal
Soto betawi Soto betawi

Makanan khas kota Jakarta

Indah Purnomo
Soto Betawi Soto Betawi

Senin, 10 08 20Sebenernya mau ikutan cabeku, tapi karena riweh sendiri baru bisa upload resepnya hari ini, daann uda kelewat donk programnya haha...btw, soto betawi ini salah satu paporit di keluarga saya, suka karena bumbunya yang komplit jadi menggugah selera banget...kali ini coba recook resep mba Dina Yuandha, dengan sedikit modifikasi...hasilnya cucok meong 😂😂. Makasi ya mba Dina..🙏#sotobetawi#bagikaninspirasimu#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_semarang

Dapur MamaLia
Soto Betawi Soto Betawi

Sonia Meiyora
Soto betawi Soto betawi

Vivi Apriliana (DUO R)
Soto Betawi Soto Betawi

Soto betawi.

Erin Irgo
Soto betawi Soto betawi

Saya recook menu nya mbak xander kitchenYang saya buat 1/2 resep. Alhamdulillah enak ❤ ijin share ulang resepnya ya mbak

Indirapupu
Soto Betawi Soto Betawi

putriuti
Soto Betawi Soto Betawi

Masih punya daging sapi dari Idul Adha kemarin, aku bikin Soto Betawi yang gurih berempah.Kuahnya pakai santan dan susu, jadi makin gurih dipadu kaldu dari daging sapi yang direbus lama.Bisa dimakan dengan nasi, atau dimakan tanpa nasi pun cukup mengenyangkan karena pakai kentang.Yuuk cobain...#MbaNtuk_lauksayur#khasBetawi#GAS2025 29.128#pais_betawiPunye#cookpadCommunity_Bandung

Tituk SK
Soto Betawi Soto Betawi

Tris Na Tini
Soto Betawi Soto Betawi

Suami sering banget beli soto betawi,klo disini namanya sop jakarta...pas terakhir kemaren makan disana tiba2 kepikiran kenapa ngga coba bikin sendiri?Pas juga ada resepnya cc Xanders kitchen jd langsung deh coba bikin...Dan seneng banget soalnya suami bilang rasanya udah mirip sama yg dijual itu...ah senangnya😍😍😍#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#lidialestari_sotobetawi

lidia lestari