Puré de patatas relleno
ni.uman @1vidaenrosa
El espesor del puré dependerá de la cantidad de copos que echemos
Puré de patatas relleno
El espesor del puré dependerá de la cantidad de copos que echemos
Paso a paso
- 1
Ponemos a hervir la leche con sal, pimienta, nuez moscada y aceite. Antes de que hierva, echamos el puré en copos removiéndolo sin parar, añadimos el huevo y seguimos removiendo hasta que quede consistente
- 2
Ponemos una capa de puré sobre una hoja de papel vegetal, colocamos 4 lonchas de jamón, cuatro de queso y un poquito de tomate. Lo cubrimos con otra capa de puré, rociamos con varios quesos rallados (en casa) y metemos al horno/grill hasta que se dore
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