Cumi Asin Saus Tiram

Dewi Purnamasari
Dewi Purnamasari @Mamidewi2004
Sidoarjo

Assalamualaikum...

Menu yang satu ini pastii kesukaan emak2😂😂😂 apalagi makannya pakek Nasi angett mashaa Alloh bisa kalap.. 😍😍😍

Cumi Asin Saus Tiram

Assalamualaikum...

Menu yang satu ini pastii kesukaan emak2😂😂😂 apalagi makannya pakek Nasi angett mashaa Alloh bisa kalap.. 😍😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramcumi Asin Kering
  2. 1 papanpetai kupas, belah jadi 2
  3. 2 sdmsaus tiram
  4. 2 sdmkecap manis
  5. 1 sdtkaldu jamur
  6. Sejumputgaram dan gula
  7. 3 sdmminyak untuk menumis
  8. irisBumbu
  9. 6 siungbawang merah
  10. 3 siungbawang putih
  11. 15cabe rawit, iris serong
  12. 3cabe merah keriting, iris serong
  13. 2cabe hijau keriting, iris serong
  14. 3 lembardaun jeruk, buang tulangnya sobek kasar
  15. 1 batangserai, ambil putihnya memarkan
  16. 1 ruasjahe memarkan

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih Cumi Asin, rendam dengan air panas selama 30 menit tiriskan. Rebus cumi asin selama 5 menit angkat.

  2. 2

    Tumis duo bawang, sampai harum, masukkan jahe, serai dan daun jeruk aduk rata.

  3. 3

    Masukkan cumi, pete, dan cabe2 sampai agak layu. Masukkan kaldu jamur, gula, garam, kecap manis, saos tiram, aduk rata. Koreksi rasa. Angkat sajikan. 😍😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dewi Purnamasari
Dewi Purnamasari @Mamidewi2004
pada
Sidoarjo
Mother of Three👶, mencoba masakan2 baru yang simple... memiliki cita2 bikin gemuk keluarga... 😄😄😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa