Kari daging sapi

Name: Kari daging sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg daging sapi; 6 bh bawang merah; 4 bh bawang putih; 1 ons cabe merah kriting; 4 bh kemiri; 1 ruas kunyit; 1 ruas jahe; 1/2 sdm ketumbar; Sejumput jinten; 2 jumput adas; 3 bh kapulaga; 3 bh kelopak bunga lawang; 3 bh cengkeh; 3 cm kayu manis; 1/2 bh pala; 3 btg daun kari; 1 btg sereh; 2 lbr daun salam; 1 ruas lengkuas; 30 ml santan kara; secukupnya Air

Ayu Rezita @ayurezita

bandung

Pertama x buat kari sapi, untung smwa bahan lengkap jd bsa lgsung eksekusi. 😊

Lebih banyak

Kari daging sapi

Bagikan Cooksnap pertama

23 orang berencana membuat resep ini

Ayu Rezita @ayurezita

bandung

Pertama x buat kari sapi, untung smwa bahan lengkap jd bsa lgsung eksekusi. 😊

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1/2 kgdaging sapi
Bumbu halus:
6 bhbawang merah
4 bhbawang putih
1 onscabe merah kriting
4 bhkemiri
1 ruaskunyit
1 ruasjahe
1/2 sdmketumbar
Sejumputjinten
2 jumputadas
Bumbu lainnya:
3 bhkapulaga
3 bhkelopak bunga lawang
3 bhcengkeh
3 cmkayu manis
1/2 bhpala
3 btgdaun kari
1 btgsereh
2 lbrdaun salam
1 ruaslengkuas
30 mlsantan kara
secukupnyaAir

Cara Membuat

1

Cuci bersih daging sapi. Potong dadu dan sisihkan.
2

Blender bumbu halus. Lalu tumis dengan minyak. Masukkan bumbu lainnya (sereh dan legkuas digeprek ya) tumis hingga harum.
3

Masukkan air lalu masukkan daging. Masak dengan api kecil. Jika daging sudah empuk masukkan santan, aduk - aduk dan masak hingga santan matang. Siap disantap. 😊

Iyut (Ilin Arwien) dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Ayu Rezita @ayurezita

pada 10 Maret 2020 13.41

bandung

Keturunan Padang yg lama tinggal di Aceh. Seneng mkn makanan pedas dn berbumbu. Kadang seneng masak, kadang males masak karna bingung mw masak apa. Resep-resep ini ditulis supaya klw tiba2 amnesia bsa inget lg bumbu2 masakannya. 😅

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Kari daging sapi Kari daging sapi

#ocacooking..inspirasi masakan hari raya😊

Oca Gupita
Kari daging sapi Kari daging sapi

Kalo kata mamak, beli aja bumbu rendang di pasar (di tukang bumbu giling bukan bumbu instan) trus tinggal ditambah bubuk kari 😁.

uGie
Kari daging sapi Kari daging sapi

karena stok daging qurban di kulkas masih ada, dan bumbu-bumbu di dapur masih komplit, jadi deh eksekusi kari daging sapi buat bekal adek rasya besok ke sekolah

Dapur Bunda Fasya
Kari daging sapi Kari daging sapi

Syadza Syadziyyah
Kari daging sapi Kari daging sapi

#PejuangGoldenApron3pengen lontong kari,alhamdulillah kesampean,hihi..

Eka Novianti
Kari daging sapi Kari daging sapi

Lily
Kari daging sapi Kari daging sapi

Junior
Kari daging sapi Kari daging sapi

For the first time masak menu ini, alhamdulillah pada suka dan nambah2. Selamat mencoba yaaa semoga suka!!! :)

FauziahDS
Kari daging sapi Kari daging sapi

#PejuangGoldenApron3

Ratryas
Kari Daging Sapi Kari Daging Sapi

Lagi jalan2 pagi, nemu pohon kari di pinggir jalan. Tergoda utk memetik krn wanginya, dan sampailah daun ini ke rmh. Mau dibuang sayang, jd sy simpan di freezer. Drpd kelamaan di freezer jd kering, di kulkas msh ada stok daging. Jadilah terpikir utk dibikin kari. Cari2 resep, sy tertarik sama resepnya @KikiAyu_recipe Kare Sapi Masala. Walaupun sy kurang ngerti jg dr resep ini Masala nya tuh dimana😁

Idha Midayanthi
Kari daging sapi Kari daging sapi

Yanti Susilowati
Kari Daging Sapi Kari Daging Sapi

Mira Rozanna

Rekomendasi Resep Lainnya