Revuelto de verduras

Belén Duchen
Belén Duchen @bel_food

Es una receta súper fácil y saludable, ideal para una cena liviana y sin carnes

Revuelto de verduras

Es una receta súper fácil y saludable, ideal para una cena liviana y sin carnes

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Ingredientes

15 min
  1. 1cebolla grande
  2. 1zanahoria mediana
  3. 1huevo
  4. 1 dienteajo
  5. 1tomate mediano
  6. 1/4morrón mediano
  7. Zapallo

Paso a paso

15 min
  1. 1

    Picar todas las verduras, pueden rallar el zapallo y se cocina normal, yo tenía puré que me sobró del medio día y lo utilicé

  2. 2

    Rehogar la cebolla, una vez esté transparente agregarle las verduras restantes, un poco de agua, condimentar y dejar cocinar por 5 min

  3. 3

    Agregar un huevo y mezclarlo bien con las verduras, apagar el fuego

  4. 4

    Servir a gusto, yo le agregué un mix de semillas porque me gusta el sabor que le da

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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