दही वाले लौकी आलू (dahi wale lauki aloo recipe in hindi)

सैफ कनक गोपाल गुप्ता
सैफ कनक गोपाल गुप्ता @kanak3311k
जालना महाराष्ट्र

ये सब्जी खाने में बहुत ही टेस्टी होती हैं

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सामग्री

  1. 1/2 किलोलौकी
  2. 1आलू
  3. 1टमाटर
  4. 1प्याज
  5. 1"अदरक
  6. 2हरी मिर्च
  7. 2 चम्मचहरा धनिया
  8. 1/2 कटोरीदही
  9. 1/ 2 चम्मचराई, जीरा
  10. 1 चुटकीहीग
  11. 1/ 2 चम्मचहल्दी
  12. 1/2 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  13. 1/4 चम्मचगरम मसाला पाउडर
  14. 1/2 चम्मचधनिया पाउडर
  15. स्वादानुसारनमक

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    आवश्यक सामग्री

  2. 2

    सबसे पहले सभी सबजियो को काट लें

  3. 3

    अब एक कुकर में तेल डाल कर राई जीरा और हींग डालकर भूने अब प्याज और टमाटर डाल कर 2 मिनट तक भूने

  4. 4

    अब लौकी और आलू डालकर5मिनट तक भूने अब अब हल्दी पाउडर लाल मिर्च पाउडर डालें और पानी डालकर5 सीटी लगालें

  5. 5

    अब तैयार सबजी मे फेटा हुआ दही डाल कर अछि से मिला लें अब गरम मसाला और कसूरी मेथी और हरा धनिया डालकर अच्छी तरह से मिलकर बाउल में निकाल लें

  6. 6

    तैयार है दही वाले लौकी आलू

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सैफ कनक गोपाल गुप्ता
पर
जालना महाराष्ट्र
मुझे खाना बनाने का बहुत शौक हैं
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