Pollo a la leche 👩‍🍳

Lucia Ithurbide
Lucia Ithurbide @lulitaithurbide

Pollo a la leche 👩‍🍳

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Ingredientes

2 personas
  1. 5 dientesajo
  2. Aceite (para sofritar)
  3. 1pechuga de pollo
  4. 1 litroleche
  5. 1/2limón
  6. Sal, adobo y pimienta a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Poner un poco de aceite en una olla para sofritar el ajo picado en trozos pequeños

  2. 2

    Luego que el ajo está dorado agregar el pollo condimentado con la sal y el adobo hasta que vemos que esta sellado

  3. 3

    Agregar el litro de leche y cuando comienza a hervir agregar el jugo del medio limón

  4. 4

    Dejar hervir y terminar de cocinar el pollo.

  5. 5

    Se puede acompañar con puré, o arroz, en mi caso me gusta acompañarlo con papas fritas.

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