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Ingredientes

  1. 1/2 kgmasa
  2. 1/4 kgchicharrón duro
  3. 1 cucharaditaRoyal
  4. 1 cucharadamanteca de cerdo

Paso a paso

  1. 1

    En un molcajete machacamos el chicharrón hasta que quede casi polvo... agregamos a la masa y enseguida el Royal con la manteca.

  2. 2

    Amasamos muy bien y hacemos las gorditas como de 1 cm de grosor

  3. 3

    En aceite bien caliente doramos.. notarás que se hundirá y sabrás que ya quedaron cuando suban..

  4. 4

    Escurrir y rellenar las de algún guiso...

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Jann
Jann @cook_12710227
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