Gorditas de queso con masa con chicharrón

scano170 @cook_709866
#NocheMexicana Para esta noche unas deliciosas gorditas.
Puedes hacerlas para llevar y compartir con la familia
Gorditas de queso con masa con chicharrón
#NocheMexicana Para esta noche unas deliciosas gorditas.
Puedes hacerlas para llevar y compartir con la familia
Paso a paso
- 1
Incorpora tu masa con el chicharrón y amasa, agrega la sal. Y el agua solo si está muy dura
- 2
Has unas bolitas y las aplanas que queden como de 1 cm de grosor
- 3
Ponlas al comal bien caliente
- 4
Cuando esté cocida de un lado la masa, las volteas
- 5
Las abres por la mitad y agregas el queso y las regresas al comal a fuego menor
- 6
Yo hice mi salsa. Herví unos jitomates y un chile habanero por jitomate, lo licué con cebolla ajo y sal y después la freí
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