Sayur Lodeh Cecek Kacang Panjang dan Pete

21 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkuscecek / 250 gram
  2. 20 tangkaikacang panjang
  3. 1 tangkaipete
  4. bumbu halus
  5. 5 siungbawang merah
  6. 3 siungbamut
  7. 3 siungkemiri
  8. 1 sdtketumbar
  9. 1/2 ruaskencur
  10. 2 sdtgaram
  11. 1 sdtpenyedap
  12. 1 sdmgula pasir
  13. 5 buahcabe rawit (boleh lebih jika suka pedas)
  14. 10 buahcabe merah keriting
  15. bumbu pelengkap
  16. 3 lbrdaun jeruk
  17. 1 batangserai geprek
  18. 1 ruaslengkuas geprek
  19. 1 bungkussun kara

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih semua bahan dan potong sesuai selera.

  2. 2

    Siapkan wajan dan beri sedikit minyak untuk menumis bumbu halus.

  3. 3

    Masukkan bumbu halus lalu tumis hingga harum.masukkan daun jeruk sobek beberapa bagianya,serai geprek dan lengkuas geprek.

  4. 4

    Setelah mengeluarkan aroma harum masukkan bahan, cecek, kacang panjang dan pete. tumis2 sebentar sampai bumbu menyatu lalu beri air secukupnya.

  5. 5

    Tunggu hingga mendidih dan masukkan santan sun kara. aduk2 terus jangan sampai santan pecah dan sampai mendidih lagi.

  6. 6

    Test rasa, jika sudah sesuai selera anda angakat dan sajikan selagi hangat.selamat mencoba 🙏🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
yeni budi amami
yeni budi amami @amey_sukma
pada
Ciputat Residence One Tangsel-Banten

Komentar

Resep Serupa