Un valido aiuto in cucina per me e #ilmiotritattutto,in pochissimi minuti mi risolve il problema del tagliare finemente gli ingredienti in questione.Per questi hamburger mi ha triturato una rosetta di pane e le zucchine risparmiando sul tempo e per la cottura ho optato per la friggitrice ad aria.#tritatutto #calendarioaprile#friggitriceadaria

Per il pranzo della festa del papà ho preparato questo polpettone di verdure appositamente per mio padre che per esigenze di salute non può assumere molte proteine .#pranzoperpapa'#verdure#calendariomarzo

Ispirata dalla ricetta della mia cara amica Veronica G. (Incucinaconlapicci), ho voluto provare questi gustosi hamburger, smaltendo così le zucchine che avevo in frigo. #dispensadimarzo

Oggi domenica a pranzo abbiamo fatto il brodo di carne, a cui di regola, aggiungiamo patate, carote, cipolle etcOgni volta le verdure, molto sfruttate, non vengono mangiate e invece stavolta ho creato una secondo piatto e in tutta sincerità ci sono piaciute molto 😋#lacucinadimatilde #verduredistagione #veggies #vegetables #lacucinadelriciclo

Da poco mi hanno regalato il frullatore ad immersione nuovo, quindi cercavo una scusa per usarlo e provarlo subito! Ho voluto sperimentare con questa ricettina velocissima e leggera per il pranzo😋 #crema #ricettaatempo #ricettein20minuti #ricettalight #vegetariana

Buonasera a tutti,Sempre per utilizzare quello che l'orto ci propone...Abbiamo pensato ad una frittata a km 0 , un secondo diverso dai soliti, ma anche in questo caso abbiamo voluto dare al piatto una nota particolare e rinfrescante, un gazpacho con pomodori verdi dell'orto, mele selvatiche colte dall'albero di un amico e della zucchina, il tutto aromatizzato con del succo di lime e della salsa worchestershire!Che dire, provatelo a noi è piaciuto tantissimo!!A voi la nostra ricetta!#amoreperilkm0

Avevo del riso cotto avanzato,lasciato senza condire...così l'ho riciclato mettendo all'interno due uova,parmigiano,sale e pepe,un po fi pangrattato,poi ho preso un po di.impasto ci ho messo prosciutto cotto e mozzarella,data la forma di una mega crocchetta,passati nell'uovo sbattuto e poi nel pangrattato...chissà cosa ne verrà fuori🤔 mai fatti..ho improvvisato...perché ricordate NON SI BUTTA VIA MAI NULLA

Invece del solito polpettone di carne, stasera ho proposto un polpettone di zucchine con formaggio e prosciutto. Molto più leggero e saporito. Sopra una crosticina croccante e dentro cremoso. Io ho usato le sottilette al cheddar ma si può usare qualsiasi formaggio a fette. 😋 #dispensadimarzo

Ormai sono anni che faccio queste crocchette o polpette e mi sono resa conto che vado talmente in automatico per prepararle che aggiungo o diminuisco ad occhio la quantità degli ingredienti in base a quante melanzane sfrutto. Per questo motivo le dosi che troverete scritte sono della ricetta di partenza, vista tipo 10 anni fa nel programma I menù di Benedetta (Parodi) che sono dovuta andare a ricercare per essere sicura di aver ricordato tutto.È considerato un antipasto, per me è un piatto unico e le faccio quando ho molte melanzane mosce e rovinate da consumare.#nonsibuttaniente #svuotafrigo #melanzane #crocchette #polpette

Ogni tanto mi piace sperimentare nuove ricette, e oggi ho voluto fare le polpette a modo mio. Con questo caldo ci sta qualcosa di fresco e perché no polpette di carne con un misto di verdure leggerissime morbidissime da mangiare volendo anche fredde, un ottimo pasto direi, accompagnate con foglie di insalata, io mi sono divertita facendo anche degli involtini , consiglio a tutti di provare questa ricetta.

Invece di fare le solite crespelle ho pensato di farle colorate usando i piselli invece dei soliti spinaci e vi dirò sono delicatissime e buonissime di sicuro le rifarò sperimentando qualche altro ripieno goloso 😃#calendarioagosto

Con le crocchette sono semplice e deliziose, piacciono proprio a tutti