Bol saludable

Micocinaesunjardin @micocinaesunjardin
#recetasfit Súper bol de mijo tofu y vegetales un plato muy rico y completo🌱💪
Bol saludable
#recetasfit Súper bol de mijo tofu y vegetales un plato muy rico y completo🌱💪
Paso a paso
- 1
Ponemos a hervir el mijo (el doble de agua que el de mijo) lo cocemos unos 20 min hasta que esté blandito.
- 2
En una sartén salteamos el tofu cortado en cuadraditos.
- 3
Mezclamos el mijo con el tofu en la sartén y lo sofreímos todo.
- 4
Pasamos a un bol y lo ponemos de base y aliñamos con aceite, sal, pimienta y zumo de limón. Ponemos los tomates, el aguacate, las aceitunas y las nueces y listo😁
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Micocinaesunjardin le encantará ver cómo quedó.
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