મેથી ના ગોટા

Rina Suthar
Rina Suthar @cook_17606291

# Traditional

મેથી ના ગોટા

# Traditional

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. ૫૦૦ ગામ ચણા નો લોટ
  2. ૨૫૦ ગા્મ મેથી ની ભાજી
  3. ૨ ચમચી રવો
  4. ૫ થી ૧૦ નંગ લીલાં મરચાં ની પેસ્ટ
  5. ચપટીખાવાનો સોડા
  6. ૧ ચમચી ખાંડ
  7. ચપટીહળદર
  8. મીઠું સ્વાદાનુસાર
  9. તળવા માટે તેલ
  10. ચટણી માટેની સામગ્રી
  11. ૫૦ ગા્મ દંહી૨ નંગ લીલાં મરચાં
  12. ૧/૨ ચમચી રાઈ
  13. ૩ ચમચી ખાંડ
  14. મીઠું સ્વાદાનુસાર

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    સો પ્રથમ તપેલીમાં ચણા નો લોટ નાખી તેમાં સમારેલી મેથી ની ભાજી ઉમેરો. પછી તેમાં મીઠુંખાંડ, રવો નાખીને બરાબર મિક્સ કરો, પછી તેમાં થોડું તેલ ઉમેરો.લીલા મરચાં ની પેસ્ટ ઉમેરવી.ખાવા નો સોડા નાખી મિક્સ કરી ખીરૂ. બનાવી રહેવા દો.

  2. 2

    ખીરૂ અડધો કલાક રહેવા દો

  3. 3

    ચટણી બનાવવા માટે એક પેનમાં તેલ મૂકી તેમાં રાઈ નાખો દંહી અંદર ચણાનો લોટ નાખી મિક્સ કરી લો.રાઈ તતડે એટલે તેમાં દંહી નાખી તેમાં મીઠું, ખાંડ, લીલાં મરચાં સમારેલાં નાખી મિક્સ કરી ચડવા દો.

  4. 4

    પેનમાં તેલ ગરમ કરી તેમાં મેથી માં ગોટા ઉતારી લેવા.

  5. 5

    હવે ગરમ ગરમ મેથી ના ગોટા સાથે ચટણી અને તળેલા લીલા મરચા સર્વ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Rina Suthar
Rina Suthar @cook_17606291
પર

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes