Pollo al vino horneado

graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗
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Bs.As-Argentina

Una exquisita forma de preparar pollo con distintos sabores que al cocinarse combinan en forma excelente.

Pollo al vino horneado

Una exquisita forma de preparar pollo con distintos sabores que al cocinarse combinan en forma excelente.

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Ingredientes

75 minutos
6 raciones
  1. 1pollo de 2 kg
  2. 1 tazajugo de limón
  3. 1 tazajugo de naranja
  4. 1 botellavino tinto
  5. romero
  6. sal
  7. aceite
  8. 1 cdta.jengibre picado
  9. 1/2 kgcebollas
  10. 2ajíes
  11. papas en trozo (yo las puse con su piel (lavadas con cepillo)
  12. papel aluminio

Paso a paso

75 minutos
  1. 1

    Colocar el pollo del lado de la piel sobre la asadera aceitada, salarlo rociar con el jugo de limón y el de naranja, distribuir sobre el pollo el romero, el jengibre, las cebollas y las papas cortadas en cuartos , el ají (retirar las semillas y las nervaduras blancas), y por último rociar con el litro de vino.

  2. 2

    Llevar a la heladera 1 hora a macerar. Tapar con el papel de aluminio y llevar a horno 180º, pasada la hora retirar y controlar si está listo o le falta un poco mas de horno.

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Cocinar hoy
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗
Bs.As-Argentina
Me gusta cocinar, principalmente recetas sencillas y prácticas. 😍😍😍Mis videos https://www.youtube.com/@LasdeliciasdeGra y Mi Blog https://lasdeliciasdegra.com/ los espero 😍😍Espero que les gusten, para mi la mayor emoción es ver sus comentarios y las fotos cuando hacen alguna de mis recetas , lo agradezco de corazón❤️❤️❤️. Cariños 😘😘https://www.instagram.com/gramar09/ también @lasdeliciasdegrahttps://www.youtube.com/channel/UCZseyZSGA15MINc1K1-ej1Q 🙏🏻suscribite
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Comentarios (2)

Blanca Collado
Blanca Collado @cook_2754679
Hola GRA mañana lo hago es domingo y lo voy a probar, un secreto, me van tirar las orejas, espero que salga rico, un besos

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