Chè ngô khoai dẻo

Quỳnh Trang Nguyễn
Quỳnh Trang Nguyễn @cook_20313095
Hưng Yên

Mình làm khi có thời gian rảnh vào mùa Covid 19

Chè ngô khoai dẻo

22 bếp khác đang định nấu món này

Mình làm khi có thời gian rảnh vào mùa Covid 19

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 3-4 củ vừa tầmkhoai lang
  2. trân châu dừa (ăn nhiều mua nhiều, hoặc tự nặn)
  3. 1 góibột làm thạch (nếu thích làm màu có thể mua lá dứa hoặc pha gói cà phê trộn lẫn) điển hình mình làm thạch coffee
  4. ngô ngọt (2-3 bắp tùy mình thích ăn nhiều mua nhiều)
  5. 1 lọnước cốt dừa (cũng không xài hết, dư bỏ tủ lạnh lần sau ăn tiếp)
  6. bột năng, đường

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Bước 1 : Làm thạch :khi nước sôi đổ nước cafe vào. trộn bột và đường ở ngoài xong đổ vào nước đang sôi vừa đổ vừa khuấy đều tay và tắt bếp

  2. 2

    Bước 2 : chế biến khoai,ngô
    + khoai luộc chín tới sau đó dằm nhuyễn trộn với bột năng và đường. Trộn đều sau đó nặn hình mình thích.
    + ngô tách hạt để lại lõi và râu + nước đun sôi (ăn nhiều thì cho nhiều nước)

  3. 3

    Bước 3 : Luộc trân châu thì luộc xong vớt ra trộn với nước đường (ít nước nhiều đường)

  4. 4

    Bước 4 : pha bột năng + nửa cốc nước hòa tan. KHi nước sôi vớt lõi ngô ra và cho hạt ngô vào luộc cho chín rồi đổ nước bột vào,khi đổ vào tay khuấy đều và nhớ cho đường xong nếm, thấy nước sệt sệt thì ok sủi bọt thì cho khoai lang đã nặn vào khuấy đều 1 lúc xong tắt bếp

  5. 5

    Bước 5 : Đoánh Chén : mix các thứ với nhau.... và ăn.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Quỳnh Trang Nguyễn
Quỳnh Trang Nguyễn @cook_20313095
vào
Hưng Yên
Là cô gái 21 tuổi , thích bếp núc , ca hát , có trái tim nhạy cảm 🌸🌸🌸
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự