“Pancake” de avena y banana (sin harina)
Ideal para preparar un desayuno nutritivo en poco tiempo!
“Pancake” de avena y banana (sin harina)
Ideal para preparar un desayuno nutritivo en poco tiempo!
Paso a paso
- 1
En primer lugar, bate bien ambos huevos y agrégales el edulcorante o el azúcar. (Opcional: cacao).
- 2
Agrégale poco a poco la avena y continúa batiendo. (Opcional: puedes dejarlo reposar 1 o 2 min para que el cereal se ablande. También agregar granola, almendras o maní sin sal)
- 3
Aceita un sartén limpio y vierte la mezcla, esparciéndola en forma redonda o de “pancake”.
- 4
Espera unos cuántos segundos y da vuelta el pancake (¡cuidado, que no se queme!)
- 5
Retíralo del fuego, corta la banana en rodajas y agrégasela.
- 6
Listo! También puedes agregarle jalea o mermelada, y trozos de manzana (cuida las medidas de azúcar o edulcorante para que no endulce demasiado)
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