Rửa sườn qua dấm,muối để ráo.Ướp sườn với 2 thìa nước sốt thịt nướng Lee Kum Ki và 1/2 muỗng nước tương,1 xíu tiêu.Ướp trong vòng 30 phút-1 tiếng

Lót giấy nến,xếp thịt vào nồi chiên không dầu,set nhiệt độ 160- 10 phút.180 độ -7 phút

Pha bát nước chấm bao gồm:1 thìa dầu hào,2 thìa nước tương,1.5 thìa mật ong,1 thìa giấm,hạt tiêu,bột tỏi,1 thìa tương cà,1 thìa tương chin su.2-3 thìa nước.

Lấy sườn từ nồi chiên không dầu bỏ vào chảo,đồ hỗn hợp sốt trên vào chảo.Cho sệt 1 chút thì tắt bếp.Đảm bảo món sườn vô cùng đậm đà mà không dầu mỡ.Chúc các bạn thành công!