Nasi Bakar

Ummu Hamzah
Ummu Hamzah @belajar_masak_hamzah
Jember

Anak2 ku itu paling susah makan. Dapat status temen pamer nasi bakar,aku pengen coba. and...success..anak2 dan suami ga berhenti makan

Nasi Bakar

7 orang berencana membuat resep ini

Anak2 ku itu paling susah makan. Dapat status temen pamer nasi bakar,aku pengen coba. and...success..anak2 dan suami ga berhenti makan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 700 grberas
  2. 1500 ccsantan
  3. 1 batangserai
  4. 2 sdtgaram
  5. 3 lembardaun jeruk
  6. Bahan isian
  7. 1/2 ekorikan cakalan ukuran sedang
  8. 3 potongtahu
  9. 2 bhtomat sedang
  10. 3 btrbawang merah
  11. 3 butirbawang putih
  12. Sedikitpenyedap sasa
  13. Secukupnyagula,garam,merica,ketumbar
  14. 1 jarilaos
  15. 1 batangsere
  16. 3 lembardaun jeruk
  17. Daun pisang
  18. Daun kemangi

Cara Membuat

  1. 1

    Membuat nasi dulu ya...Seperti masak nasi biasa di rice cooker tapi air nya pakai santan lalu dikasih garam, sere, daun jeruk

  2. 2

    Bikin isian ya..ikan cakalan dicuci lalu digoreng.ga usah bumbu. Lalu disuwir.

  3. 3

    Tahu dipotong kecil2.kecil banget ukuran setengah cm.lalu digoreng setengah matang.

  4. 4

    Duo bawang diiris tipis.lalu ditumis.tambahkan tomat yang sudah dipotong kecil2 dan laos dan daun jeruk dan sereh. Lalu tambahkan air kurang lebih 500 cc

  5. 5

    Masukkan cakalan suwir and tahu goreng. Lalu dibumbui gula garam merica ketumbar dan micin.

  6. 6

    Siapkan daun pisang..diserbetin sampai bersih..lalu dipotong selebar 1 1/2 jengkal kita

  7. 7

    Ditata di atas daun pisang :nasi lalu isian lalu nasi lagi.dikasih daun kemangi.3.lembar lalu dibungkus

  8. 8

    Kalau udah..dibakar di atas kompor sesaat sebelum.dimakan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu Hamzah
Ummu Hamzah @belajar_masak_hamzah
pada
Jember
mom of three. aku bener2 baru bisa masak di tahun ke.10 pernikahan. kenapa? karena sebelumnya selalu dibantu dimasakin sama suami. aku ngapain? sibuk ngurus krucil. setelah anak ke 3 disapih baru aku bisa masuk dapur.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa