बेसन पापड़ी (Besan papdi recipe in hindi)

Rukhmani Chhattisgarhi RECIPE
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बेसन पापड़ी (Besan papdi recipe in hindi)

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सामग्री

4 सर्विंग
  1. 250 ग्रामबेसन
  2. 1 कपहरी मेथी पत्ती
  3. 1 चम्मचमोयन के लिए मूंगफली तेल
  4. 1 चम्मच अजवाईन
  5. 1 चम्मच सौंफ
  6. 1 चम्मचमिर्ची पाउडर
  7. 1 चम्मच हल्दी पाउडर
  8. स्वादानुसार नमक

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सभी सामग्री को एकत्रित कर ले और बेसन में एक एक कर सभी सामग्री को डाले अजवाईन और सौफ को हाल से मसल कर डाल दे।

  2. 2

    धीरे धीरे सभी सामग्री को डाल दे।

  3. 3

    मोयन के लिए एक चम्मच 🥄 मुगंफल्ली तेल डाल दे और बेसन को धीरे धीरे मिक्स कर ले। और पानी डालकर गुथ ले और 30 मिनट के लिए ढंक कर रख दे।

  4. 4

    30 मिनट बाद गुथी हुई बेसन को छोटी छोटी लोई बना कर बेल और कोई डिब्बा 📦 के ढक्कन के सहायता से गोल काट ले।

  5. 5

    गोल काट ले।

  6. 6

    कटी हुई रोटी को कढाई मे मुगंफल्ली डालकर गर्म ♨ होने पर धीमी 🔥 आंच में तल ले।

  7. 7

    धीरे धीरे सभी को तल ले और कढ़ाई से निकाल कर अलग रख दे।

  8. 8

    आपका बेसन पापड़ी ⚾ सर्व करने को तैयार है।

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