Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 1 ποτήριγάλα χλιαρό
  2. 25 γρ.μαγιά νωπή
  3. 1αυγό
  4. 3 κουταλιέςλάδι
  5. 1/2 κουταλάκιαλάτι
  6. 1 κουταλάκιζάχαρη
  7. 300 γρ.αλεύρι γ. ο. χ.
  8. 1βιτάμ
  9. Για την γέμιση:
  10. 300-400 γρ.τυρί φέτα τριμμένο
  11. 1αυγό

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Παίρνουμε το γάλα και το ζεσταίνουμε. Σε ένα μπολ διαλύουμε την μαγιά με το ζεστό γάλα, προσθέτουμε το αυγό, το λάδι και τρεις κουταλιές αλεύρι. Τα χτυπάμε με πιρούνι να γίνει ένας χυλός, το σκεπάζουμε και το αφήνουμε σε ζεστό μέρος για μισή ώρα.

  2. 2

    Το ξανά ανακατεύουμε και προσθέτουμε ένα κουταλάκι ζάχαρη, μισό κουταλάκι αλάτι και τέλος το αλεύρι. Τα ζυμώνουμε μέχρι να γίνει αφράτη ζύμη. Το τοποθετούμε σε ένα μπολ το σκεπάζουμε και το αφήνουμε σε ζεστό μέρος για τρία τέταρτα μέχρι να διπλασιαστεί.

  3. 3

    Όταν φουσκώσει η ζύμη τη ζυμώνουμε και την χωρίζουμε σε 5 μπαλάκια. Κάθε μπαλάκι το ανοίγουμε σε φύλλο και το κόβουμε σε 8 κομμάτια.

  4. 4

    Τρίβουμε το τυρί ρίχνουμε και ένα αυγό. Βάζουμε με ένα κουταλάκι από την γέμιση σε κάθε κομμάτι και το διπλώνουμε ώστε να πάρει το σχήμα του κρουασάν.

  5. 5

    Τα τοποθετούμε σε λαμαρίνα με λαδόκολλα. Λιώνουμε το Βιτάμ και περιχύνουμε τα τυροπιτάκια να πάει παντού το βούτυρο. Τα ψήνουμε στους 180 βαθμούς μέχρι ροδοψηθούν και να απορροφήσουν το βούτυρο.

  6. 6

    Σερβίρονται ζεστά ή κρύα. Υπέροχη συνταγή. Τα πιο νόστιμα και τραγανά τυροπιτάκια που έχω φάει. Δοκιμάστε τα και θα με θυμηθείτε. ΚΑΛΉ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!!!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Βίκυ Μπερμπιλαγκα.
στις
ΝΑΥΠΑΚΤΟΣ
ΦΑΝΤΑΣΤΙΚΗ
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές