Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βαζουμε το λάδι να κάψει και ρίχνουμε το κρέας να θωρακιστεί απ όλες τις πλευρές.
- 2
Ρίχνουμε το κρεμμύδι και τα μανιτάρια να τσιγαριστουν και περιμένουμε να εξατμιστούν τα υγρά τους.
- 3
Ρίχνουμε σιγά σιγά την μπύρα γιατί αφριζει και συμπληρώνουμε με ζεστό νερό να καλυφθεί το κρέας.
- 4
Βάζουμε την μουστάρδα το αλάτι και το πιπέρι και χαμηλώνουμε την φωτιά. Το αφήνουμε να ψηθεί για περίπου μία ώρα με το καπάκι μέχρι να μαλακώσει το κρεας. Ανακατεύουμε συχνά και αν χρειαστεί συμπληρώνουμε νερό.
- 5
Ανοίγουμε το καπάκι να δέσει η σάλτσα.
- 6
Καλή σας όρεξη!
Αγαπώ το φαγητό και μ'αρέσει να δοκιμάζω νέες γεύσεις. Έιμαι αυτοδίδακτη και έχω ακόμα πολλά να μάθω στην μαγειρική. Όταν δοκιμάζω κάτι εξω που μ'αρέσει προσπαθώ να δημιουργήσω την δική μου συνταγή στο σπίτι.
Δες περισσότερα Παρόμοιες συνταγές
-
Τηγανιά χοιρινή Τηγανιά χοιρινή
Είναι ένα φαγητό που θυμίζει μαμά... Και ειδικά γιορτινες και κυριακάτικες μέρες. Εγώ το έχω λίγο αλλάξει... #φαγητόμαμάς
-
Χοιρινή τηγανιά με ρυζάκι! Χοιρινή τηγανιά με ρυζάκι!
Μια εύκολη συνταγή για πεντανόστιμη τηγανιά!!! #2020
-
Χοιρινή τηγανιά λεμονάτη στη χύτρα Χοιρινή τηγανιά λεμονάτη στη χύτρα
Παρακάτω, σας δίνω μια πολύ εύκολη συνταγή για χοιρινή τηγανιά στην χύτρα. Είναι ένα φαγητό που μπορούμε να το φάμε ως κυρίως γεύμα συνοδευόμενο με ρύζι ή πατάτες, αλλα και ως μεζεδάκι. Για να δούμε λοιπόν. Για περισσότερες συνταγές, επισκευτείτε την σελίδα μας www.tofagitotismamas.blogspot.gr
-
Χοιρινή τηγανιά σε πήλινη γάστρα Χοιρινή τηγανιά σε πήλινη γάστρα
Διάρκεια μαγειρέματος 2,5 ώρες περίπου. 200 βαθμούς στον αέρα και μετά το 2ωρο αν έχει πολύ ζουμί μπορούμε να ανεβάσουμε θερμοκρασία.
-
Τηγανιά χοιρινή στο φούρνο Τηγανιά χοιρινή στο φούρνο
Την τηγανιά αυτή με τις πιπεριές μπορείτε να την απολαύσετε με ρύζι ή πατάτες #Πέμπτη
-
-
-
-
-
Χοιρινή τηγανιά μουσταρδολαδοριγανολεμονάτη Χοιρινή τηγανιά μουσταρδολαδοριγανολεμονάτη
Μεζές για κρασί και τσίπουρο
-
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/11802440
Σχόλια