Bizcochitos para el mate (con crema de leche o nata)

graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09
Bs.As-Argentina

Estos bizcochos o bizcochitos son ideales para el mate, son como los típicos bizcocho de grasa, pero hechos con crema que los hacen mas suaves. También son ideales para acompañar un buen té o café, porque no en todo el mundo se toma mate.

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Ingredientes

75 minutos
4 raciones
  1. 1 potecrema de leche (nata)
  2. harina leudante (se toma como medida el mismo pote)
  3. pizcasal
  4. si los querés agridulces: azúcar, cant. necesaria

Paso a paso

75 minutos
  1. 1

    Colocar en un bol la crema, y agregarle un pote lleno de harina, la pizca de sal.

  2. 2

    Unir bien hasta formar una masa, amasar unos minutos. Hacer el bollo colocárlos en una bolsa, llevar a la heladera media hora.

  3. 3

    Retirar del frío, estirar con palote, que quede con un espesor grueso, doblar al medio y llevar a la heladera por 1/2 hora. Repetir ésta acción 4 veces.

  4. 4

    Retirar de la heladera y estirar, dejándo el espesor deseado (lo ideal es 1/2 cm), cortar con corta pastas y colocar en una placa enmantecada, pincharlos con un tenedor, si se desea espolvorear con azúcar (algunos con y otros sin), llevar a horno 180º de 15 a 20 minutos o hasta que la base esté dorada.

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Comentarios

Escrita por

graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗
Bs.As-Argentina
Me gusta cocinar, principalmente recetas sencillas y prácticas. 😍😍😍Mis videos https://www.youtube.com/@LasdeliciasdeGra y Mi Blog https://lasdeliciasdegra.com/ los espero 😍😍Espero que les gusten, para mi la mayor emoción es ver sus comentarios y las fotos cuando hacen alguna de mis recetas , lo agradezco de corazón❤️❤️❤️. Cariños 😘😘https://www.instagram.com/gramar09/ también @lasdeliciasdegrahttps://www.youtube.com/channel/UCZseyZSGA15MINc1K1-ej1Q 🙏🏻suscribite
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