Βάζω το γαλα σε μια κατσαρόλα κ το βγάζω Όχι για πάρα πολύ μολις αρχίσει να φουσκώνει το βγάζω κατευθειαν απο τη φωτιά...

Το αφήνω να έρθει σε μια θερμοκρασια που οταν θα βάλετε το δάχτυλο σας να το δοκιμάσετε δεν θα καιγεστε κ αυτό σημαίνει ότι έχει τη θερμοκρασια που πρέπει

Βάζουμε το γάλα λοιπόν στο ταπερ που θέλω κ καλο θα ηταν να εχει κ ενα δικό τ καπάκι

Μεσα στο γαλα προσθέτω κ το γιαούρτι μας το ανακατεύω να διαλυθεί μες το γαλα κλείνω το ταπερ με το καπάκι τυλίξτε το ταπερ με μια πετσέτα για να έχει μια θερμοκρασία σταθερή

Αφηστε το σε μια μερια για μια μερα κ την επόμενη μερα το γιαούρτι μας θαναι έτοιμο το βάζουμε στο ψυγείο κ μπορεί να διατηρηθεί για μια βδομάδα