Spaghetti Bolognesa con Verduras

Delany RH
Delany RH @delany87
Mérida, Yucatán, Mexico

Versión con verduras para el almuerzo!

Spaghetti Bolognesa con Verduras

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Ingredientes

30 min
4 raciones
  1. 1/2 kgcarne molida de res
  2. 1puré de tomate condimentado mediano
  3. 2-3tomates rojos
  4. c/njamón ahumado
  5. al gustozanahoria
  6. al gustocalabaza italiana
  7. c/ncebolla
  8. al gustoajo en polvo
  9. al gustoorégano en polvo
  10. al gustosal
  11. c/naceite
  12. c/nmantequilla

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Pica la cebolla y el jamón y sofríe con un chorrito de aceite y ajo en polvo

  2. 2

    Licuar los tomates y el puré de tomate

  3. 3

    En una ollita pones lo sofrito y lo licuado para que hierva un poco, le agregas la carne molida y revuelves bien, le puedes agregar un poco de sal y el orégano en polvo y las zanahorias peladas y cortadas

  4. 4

    Ya que este casi lista la carne cocida en la salsa, le agregas la calabaza picada y revuelves, esperas que quede cocida y listo!

  5. 5

    Aparte, hervir agua con un poco de sal y ya que está hirviendo se le agrega la pasta y unos minutos nada más para que no se pase de cocción

  6. 6

    Ya listo el espagueti agregar mantequilla y revolver

  7. 7

    Servir una cama de espagueti y encima bañar con la salsa bolognesa y listo! A los niños les encanta! PLATO LIMPIO! 😋😉

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Delany RH
Delany RH @delany87
Mérida, Yucatán, Mexico
Mamá y Maestra de preescolar 👩‍🏫🧩🖍
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